正確的洗梅菜方法

洗梅菜方法：梅菜乾建議提前一晚泡上，有的梅菜乾特別鹹，為了泡開最好提前泡上可以去除多餘鹹味。梅菜先用清水泡半小時。然後，在水龍頭下，邊摘邊搓洗根莖和葉子，這樣才能洗乾淨。泡好的梅乾菜，好好沖洗幾次，梅乾菜砂子很嚴重的，如果不好好洗，會牙磣的。