蛇豆燒肉

做法:

原料：裏脊肉、蛇豆、澱粉、油、鹽、料酒、生抽。

做法步驟:

第1步、裏脊肉切片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘，蛇豆清洗乾淨。

第2步、蛇豆斜切片。

第3步、鍋中放油燒熱，放入肉片翻炒。

第4步、放入蛇豆片翻炒至熟，加鹽、生抽調味。

第5步、搞定，開吃。

首先把蛇豆剝皮豆子取出來，這道菜一般用五花肉炒要好吃一點，把五花肉切成小丁，先放五花肉到鍋裏炸至香味出來，最後把蛇豆放進去