凍帝王蟹的做法

主料

凍帝王蟹

輔料

姜，生抽，米醋，水

做法步驟

1、備好食材，帝王蟹解凍後沖洗乾淨。

2、蒸屜上先放薑片，然後放入帝王蟹，大火蒸15分鐘。

3、調蘸汁，生抽、米醋、薑絲兑好。

4、成品，用剪刀剪開，吃蟹肉