絲瓜和蓮菜燉排骨好吃嗎

可以，非常美味，營養豐富

藕菜可生食或加調味品涼拌，其味鮮嫩清脆爽口。或切成絲與青椒絲、肉絲等炒熟，其味鮮美可口，亦可切成塊狀與豬小排骨煮湯食之，可謂美味佳餚。

蓮藕排骨湯被評為“中國菜”之湖北十大經典名菜，它可以補血養顏、滋陰潤燥，清熱消痰，它有葷有素，味道濃郁，清淡不油膩，營養更豐富，而且極易被人體消化和吸收。