玉米麪做饅頭需要燙嗎

建議燙麪

因為熱水燙玉米麪可以激發出玉米的香味 而且還會比涼水和麪口感更細膩 即使涼了也不會硬  所以玉米麪做饅頭 建議用開水燙面比較好吃.