白菜炒粉條怎麼做好吃

材料：白菜500克、粉絲50克

做法

1、先將白菜洗乾淨，然後將其切絲。

2、在把粉絲泡水中泡透，切段待用。

3、最後在炒鍋置火上，倒油燒熱，放入葱末、薑絲、蒜末煸香，然後放入粉絲，白菜、醋炒勻至熟，調入料酒、醬油、鹽、味精炒勻即可。

粉條提前泡軟，開水中煮三分鐘左右至八成熟，撈出冷水中備用

步驟 2

白菜切條，家裏正好剩下一小塊肥肉我就用了，沒有也可以，有的話會更香～

步驟 3

熱鍋燒油把肥肉炒出油來，下葱花炒出香味兒，下白菜翻炒

步驟 4

白菜翻炒均勻然後加入一勺生抽，兩滴老抽，翻炒至白菜變軟，加入適量鹽

步驟 5

加入粉條翻炒，一直翻炒兩三分鐘左右，至粉條和白菜都熟了即可加少量雞精出鍋

步驟 6

簡單好吃的白菜炒粉條就做好啦

1· 小白菜清洗乾淨，切段，瀝乾水分備用

2· 粉條用開水燙泡，加蓋悶十分鐘後，撈出控水備用

3· 葱白切段

姜切絲

蒜切片

4· 熱鍋入油⚠️注意油量要比平時炒菜稍微多一些

5· 油熱後入葱薑蒜爆香

6· 放入小白菜快速翻炒

7· 小白菜漸軟後放入粉條，快速翻拌均勻

8· 加入生抽

9· 一勺海鹽

10· 中大火，快速翻炒

11· 出鍋