白菜炒飯怎麼做簡單又好吃

1、原料：發酵的辣白菜、大葱、雞蛋一個、米飯。

2、葱切碎，雞蛋打散，入鍋把雞蛋炒散盛出備用。

3、放入米飯，與辣白菜一起翻炒。

4、倒入之前炒散的雞蛋與辣白菜米飯混合翻炒，依據個人口味放少許鹽，翻炒均勻。

1· 材料：辣白菜幾片，雞蛋1個，發酵辣白菜時析出的湯汁，米飯，洋葱適量。

2· 攤雞蛋皮。

3· 辣白菜，洋葱，雞蛋皮都切碎。

4· 鍋中入少量油，煸炒洋葱碎直到出香味。

5· 放入米飯一起翻炒一會兒。

6· 倒入辣白菜和辣白菜湯汁繼續翻炒。

7· 調入糖，辣白菜湯汁有鹹味，鹽一定要少放，不放也可。

8· 放入蛋皮翻炒均勻即可