160元半斤的魚膠能買嗎

160塊錢半斤的魚膠是不能買的，很可能是假的，好的魚膠價格不便宜好幾千呢，魚膠是從黃魚肚裏取的魚肚，營養豐富，曬乾了重量非常少，也很名貴，好的魚膠水泡好後色質潔白，富有彈性。

而假的魚膠是用明膠或別的代替物做的，當煲湯時魚膠在燙裏就化了，而且味道也不對。