橘子籽的正確吃法

橘子籽是不建議直接食用的。通常在曬乾之後再食用是比較好的，有一定的藥用價值，因此是可以曬乾之後再食用是比較好。

橘籽來説，中醫認為橘籽味苦、性涼，它的主要功效為理氣散結和止痛。一般苦味的東西，都是涼性的，因此，如果吃橘子時，把橘子籽一起吃下，就不用擔心吃橘子上火的問題。但是，橘子籽又苦又硬，一般人吃橘子時，都會去皮吐籽。因為像橘子籽、蘋果籽、葡萄籽等，外面都有一層硬硬的殼，即便經過牙齒咀嚼，因為牙齒的咀嚼能力有限，所以它裏面所含的木質素，是腸胃難以消化的。