![大河蝦的10種最佳吃法]( "大河蝦的10種最佳吃法")
- 爆炒河蝦材料河蝦400克、黃酒、糖、鹽、雞精、水、油、葱。適量做法1、河蝦洗淨，起鍋燒油，油熱把河蝦倒下去，大火翻炒均勻。2、放入葱、黃酒、糖、鹽、雞精，半碗水。繼續翻炒，待蝦變色水基本收幹就可裝盤。火爆河蝦材料小河蝦500g，大葱片1茶匙(5g)，薑絲1茶匙(5g)，料酒2湯匙(30ml)...
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![透明果醬的各種吃法]( "透明果醬的各種吃法")
- 現成果醬和吐司一起做好吃。抹在吐司上或者加入酸奶、氣泡水等飲料中。果醬最常見的吃法就是抹在吐司或者麪包上來吃，也可以加在酸奶裏直接喝或者凍成冰棍吃，清涼又美味，夏天想喝飲料的時候可以在冰鎮的氣泡水、蘇打水里加一勺果醬，另外果醬還可以做涼拌菜用。...
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![僵瓜的吃法]( "僵瓜的吃法")
- 主料：僵瓜半斤，泡發的肉皮1塊，木耳、火腿、黃瓜各少許調料：雞湯，鹽，胡椒粉做法1、僵瓜、肉皮切小塊，黃瓜、火腿切薄片，木耳撕小塊備用。2、炒鍋倒少許油，爆香葱薑末。3、加入僵瓜塊翻炒。4、把過了油的僵瓜塊倒入煮開的雞湯中。5、僵瓜煮上10分鐘後，加入木耳和肉皮繼續煮。6、湯滾...
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![火腿最佳吃法]( "火腿最佳吃法")
- 1、為了達到最佳口感，發酵火腿在食用前需像飲用葡萄酒前“醒酒”一般先進行“醒腿”。可將切下來的薄片置於35℃~38℃的盤子中靜放15~20秒，或者將火腿切片放於手背3~5秒藉助體温醒腿。香氣隨着熱氣散發，食用起來香味會更加濃郁。2、食用火腿切片無需藉助餐具，直接用手捏起放...
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![羊血的吃法]( "羊血的吃法")
- 1、羊血泡水洗淨，切塊狀備用。2、葱清淨，切小段備用，葱要多一些才好吃。3、鍋中倒油，放部分葱爆香。4、放入羊血翻炒，翻炒幾下就可以，然後蓋鍋。5、煮三四分鐘，開蓋放鹽翻炒，這時候血已經變色了。6、放入餘下的葱再翻炒兩下就可以出鍋了。（1）將豆腐切成塊狀，羊血切成塊狀。鍋中入清...
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![洋荷姜葉子的正確吃法]( "洋荷姜葉子的正確吃法")
- 食材用料陽荷姜200g，蒜瓣20g，杭椒50g，鹽適量，食用油適量，雞精適量方法/步驟分步1/6將陽荷姜、杭椒、蒜瓣清洗乾淨，杭椒可以選擇紅的和綠的搭配。2/6先將陽荷姜切除大小合適的條狀，杭椒切成段狀，蒜瓣切片，裝盤備用。3/6大火將鍋燒熱，倒入適量的油。4/6將杭椒和蒜瓣倒入油鍋裏，然後反...
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![沙窩蘿蔔的十種吃法]( "沙窩蘿蔔的十種吃法")
- 步驟/方式1香辣沙窩蘿蔔步驟/方式2沙窩蘿蔔毛芋炒飯步驟/方式3秋葵沙窩蘿蔔湯步驟/方式4沙窩蘿蔔大蝦粉絲湯步驟/方式5桂花冰糖蒸沙窩蘿蔔步驟/方式6排骨沙窩蘿蔔湯步驟/方式7糖醋沙窩蘿蔔步驟/方式8油炸沙窩蘿蔔步驟/方式9沙窩蘿蔔鯽魚湯步驟/方式10涼拌沙窩蘿蔔...
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![網紅爆炒螺螄的吃法]( "網紅爆炒螺螄的吃法")
- 1/12螺螄洗乾淨備用2/12倒入適量油大火燒熱3/12準備好姜，蒜，紅辣椒杭椒4/12將準備好的辣椒姜蒜倒入鍋中爆香5/12爆香後倒入洗乾淨的螺螄6/12倒入適量白酒翻炒螺螄7/12加入適量老抽翻炒8/12放入適量水9/12加入適量鹽和糖攪勻均勻蓋上鍋蓋燜幾分鐘左右10/12燒螺螄同時切好葱...
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![千牛肉怎麼吃法]( "千牛肉怎麼吃法")
- 牛肉片100g，洋葱1個，雞蛋1個，鹽3g，麪包碎5g做法：牛肉片放入盆加入麪粉1勺，擠出肉片裏邊的血水，用清水沖洗乾淨，放到曬網曬乾水分1/3時，放入盆中加入洋葱碎（洋葱去皮洗乾淨控水分用廚房紙擦乾放到菜板上切成小丁）雞蛋攪拌均勻至濃稠狀。撒上面包碎攪拌均勻備用平底鍋放入油油温升高七...
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![紫桐花的吃法]( "紫桐花的吃法")
- 紫桐花作為豆科的大藤本植物，花呈現出來的是深紫色或者是花紫色，它能夠被食用的部分是花，根，莖這三個部分，但生活中絕大多數的家庭都是儘量採用花的部分去進行食用。人們常採新鮮紫桐花直接蒸食，吃起來有淡淡的清香。有"紫桐糕"、"紫桐粥"，"炸紫桐魚"等。糕點...
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![活海蔘的做法與吃法]( "活海蔘的做法與吃法")
- 原料：水發海蔘300克，水發冬筍150克，家常臊子味100克，蒜苗段30克，濕生粉50克，紅油10克。家常臊子味配方製作：配方（以1000克淨料計）：郫縣豆瓣醬300克，豬五花肉丁100克，蒜蓉辣椒醬200克，白糖50克，料酒100克，豆豉50克，醬油50克，胡椒粉10克，鹽5克，雞粉50克，味精50克，色拉油100克。製作：鍋置火上倒油...
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![粘米麪的10種吃法]( "粘米麪的10種吃法")
- 可以做小麪包做法:1.準備粘米麪2.將粘米麪、牛奶、雞蛋、白糖、酵母分別放入麪包桶選擇和麪菜單3.第一次和好的麪糰4.放入鹽、玉米油，第二次選擇和麪菜單5.第二次和好的麪糰，在麪包機裏發酵6.發酵至兩倍大7.取出放面板上揉幾下排氣8.分成幾等份、做成麪包坯子9、擺放在烤盤...
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![湖南特產香辣醬的吃法]( "湖南特產香辣醬的吃法")
- 1、選用湖南的二荊條辣椒，這種辣椒比較辣，如果不喜歡太辣可以參入紅甜椒一同洗淨，表皮晾乾後去蒂剁碎備用（這樣做是為了不讓辣椒在研製過程中帶有生水，容易變質。2、去皮的大蒜，嫩姜（沒有的話可以用老薑），紅甜椒用菜刀切成末和上面的二荊條辣椒碎混合均勻備用3、在所有食材都加工...
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![水煮羅氏蝦吃法]( "水煮羅氏蝦吃法")
- 1、羅氏蝦洗淨後用剪刀從頭部沿蝦身剪開，儘量剪到底以便攤開。2、大蒜切成蒜蓉待用。3、鍋內倒入少許花生油，將蒜蓉翻炒至金黃色盛出。4、將炒好的蒜蓉均勻的鋪在處理好的蝦上。5、鍋中添加適量水燒開，將蝦放入鍋內大火蒸7、8分鐘。6、葱切成末備用。羅氏蝦適量薑片幾片料酒...
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![東北大醬的吃法]( "東北大醬的吃法")
- 一是大醬炒蛋，二是東北雞蛋醬，三是東北醬小土豆，四是東北醬香鴨，五是東北醬大骨頭，六是東北醬拌小菜，七是東北家常醬豬頭肉，八是東北豆角大醬面，九是黃瓜，野菜站大醬，十是東北酢醬拌麪等許多吃法...
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![槐米的最佳吃法]( "槐米的最佳吃法")
- 主料：槐米若干，蜂蜜少許做法：1、去採的槐米。2、從花杆上擼下來。3、放水裏，槐花漂在水面上，撈出來。4、槐米沉在水底。5、撈出反覆清洗。6、晾乾表面水分。7、表面沒水，微蔫巴即可。8、鍋燒熱，放鍋裏炒。9、炒呀炒加入少許蜂蜜。10、注意別炒糊啦。11、這樣就可以啦。12、放一...
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![芝麻的吃法]( "芝麻的吃法")
- 芝麻可以直接吃，也可以磨粉吃，還可以和其他食物一起烹飪食用。也可以將芝麻炒熟後做成糖塊或者是做飯的調料，也是口味比較好。芝麻可以和粳米煮粥後食用，其可以起到一定補肝腎、健筋骨的功效，還可以做成芝麻冰糖水、芝麻木耳茶等食物來食用芝麻可以直接吃，也可以磨粉吃，但是最好...
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![鮮鮸魚魚膠的正確燉法和吃法]( "鮮鮸魚魚膠的正確燉法和吃法")
- 步驟/方式1清洗鮸魚魚膠，用手指颳去左右白色脂肪、血絲和一層薄薄的筋膜。步驟/方式2蒜蓉炒香，放入小番茄或者大番茄中火炒制10分鐘放入小辣椒、番茄膏、白葡萄酒、香料等，燉煮10分鐘，可以用攪拌器打成醬或者留一點番茄粒放入喜歡的蔬菜、小龍蝦或者其他海鮮、魚膠再煮5分鐘...
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![盆栽三七的正確吃法]( "盆栽三七的正確吃法")
- 用料盆栽三七1把，蒜3瓣，鹽1勺，醋1勺，生抽半勺，蠔油1滴，香油1勺，芝麻少量步驟1把盆栽三七菜清洗乾淨備用。步驟2起鍋燒水，焯水一分鐘。步驟3撈出放涼水裏，然後擠幹水分切成段放入碗中。步驟4放蒜末、鹽、醋、生抽、蠔油、香油。步驟5攪拌均勻。步驟6撒上芝麻即可。...
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![鮎魚脊吃法]( "鮎魚脊吃法")
- 可以清蒸、燉煮、煎、燜、煮湯等。鮎魚脊營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類以及鈣、磷、鐵等營養成分，且肉質細嫩，魚刺少，易消化，一般人羣都可以食用。清蒸鮎魚的原料包括新鮮鮎魚、蒜薑片、小葱、食鹽、料酒、醬油、食用油等。鮎魚較為顯著的特徵是全身沒有魚鱗、體表多...
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![板栗紅薯的神仙吃法]( "板栗紅薯的神仙吃法")
- 食用方法1、板栗紅薯可蒸食板栗紅薯的吃法有很多種，平時大家可以把新鮮的板栗紅薯用清水洗掉表面的泥沙以後，直接放入到蒸鍋中蒸制，開鍋以後政治半小時左右，鍋中的板栗紅薯就能變軟，這時他用筷子插一下，如果能輕鬆插透，就説明板慄紅薯已經熟透，取出降温以後能直接食用。2、板栗紅...
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![鮑魚肉的吃法 鮑魚肉怎麼做好吃]( "鮑魚肉的吃法 鮑魚肉怎麼做好吃")
- 準備葱1根切段，蒜末8g、鮑魚2個去內臟打十字花刀鮑魚焯水30秒，起鍋放入油5ml，倒入葱段、薑末，老抽3g、水20ml、鹽2g、料酒5g、倒入鮑魚倒入高湯100ml，大火煮沸，加入水澱粉10ml大火收汁鮑魚肉怎麼做好吃，鮑魚肉的吃法做法：1、鮑魚去內臟，鍋置上火，冷水下入鮑魚，葱，姜，料酒焯水30秒倒出...
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![羊腦的十種吃法]( "羊腦的十種吃法")
- 材料:羊腦100克、雞蛋清120克，澱粉40克，小麥麪粉25克、花生油75克，椒鹽15克，白砂糖50克。做法:(1)將羊腦切成4釐米長、2釐米寬、0.7釐米厚的長方塊，裹勻面粉。(2)雞蛋清放入碗中，用筷子朝一個方向打成泡沫狀。(3)蛋液內加入澱粉攪拌均勻。(4)炒勺上火，倒入油燒至五成熱，將羊腦放...
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![生凍帝王蟹的正確吃法]( "生凍帝王蟹的正確吃法")
- 1、凍帝王蟹不能直接放在鍋裏蒸，應該先解凍，待帝王蟹回温後，再放入鍋裏進行蒸制。凍帝王蟹放進冰箱裏保存後，上面會結一層冰，可以放在冷水中慢慢解凍，之後清洗一下就能蒸制了。2、如果沒有進行解凍，直接將凍帝王蟹放進鍋裏蒸煮，那麼會影響食物的口感。凍帝王蟹儘量自然解凍，也能放...
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![苤菜吃法]( "苤菜吃法")
- 準備食材如下：苤藍300克，豬肉50克，胡蘿蔔50克，紅椒50克，蠔油10毫升，葱1根，姜1塊，大蒜3瓣，澱粉少量，鹽1茶匙具體做法如下：將苤藍洗淨去皮處理乾淨，胡蘿蔔切絲，然後切成絲豬肉切片，豬肉切好後要用少量澱粉和鹽拌一下，鍋中放入適量油，油熱後將豬肉片放入鍋中，炒至肉變色出香味時放入葱、姜和...
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