黃甲魚活的不殺可以直接蒸嗎

不可以的，要殺掉清理內臟。

材料：黃甲魚600g、橄欖油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、生薑適量、香葱適量

做法：1、黃甲魚去除內臟後洗淨

2、切塊後裝盤，用少許鹽醃製約10分鐘

3、將醃製出來的血水倒掉，加適量料酒、橄欖油和生抽，在面上放上薑片和香葱

4、燒一鍋水，待水沸騰後將魚放入鍋中

5、蓋上鍋蓋蒸約10分鐘即可出鍋

帶的話應該是不允許的，畢竟是怕會傳染以及妨礙他人為主要目的直接豬可以吃，我小時候老流鼻血，我媽就弄了這個偏方，用米酒加活的黃鱔，直接蒸，然後吃，那味道太腥了，一輩子忘不了，你只要蒸的時間夠，什麼寄生蟲都死了，沒事的