甜飯的糖汁怎麼做
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八寶飯的湯汁怎麼熬將太白粉2小匙加水2小匙調勻,加入糖水中,煮至濃稠。加入桂花醬調勻,即為桂花醬汁。所需食材有米飯:圓糯米300克,水300毫升,細砂糖3小匙,液體植物油2小匙,八寶果乾:紅豆沙250克,桂圓乾、紅棗幹、糖豆、葡萄乾、杏桃幹、蔓越莓幹、糖蓮子各適量。
桂花醬汁:水50毫升,細砂糖1小匙,太白粉2小匙,水2小匙桂花醬1小匙。
挺亂的糖汁可以在製作甜飯的時候先用糯米和白糖一起攪拌均勻。這樣子蒸出來的甜飯就是非常甜的,也可以用蜂蜜水撒在上面。
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