裝香腸腸衣有水會影響肉嗎

裝香腸腸衣有水會影響露嗎

應該不會的，因為灌香腸的時候香腸已經是濕的，要套開的才可以慣，所以灌腸的時候有水分應該是很正常的，不會影響肉的，因為香腸灌好以後要放在陰涼處吹乾的，要吹好多天才可以吹乾的，所以香腸腸衣有水分是不會有影響的