酸菜魔芋皮家常做法
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主料:魔芋一塊
酸菜一片
泡椒3個
大葱半根
輔料:
雞精少許
鹽水二匙
色拉油一匙
做法:
1、準備好所有食材,先準備一鍋清水,水開以後放入切好的魔芋絲。把魔芋絲煮熟撈出瀝乾水分備用。
2、把泡椒和酸菜分別切好。
3、酸菜和泡椒裏面的鹽水攪拌均勻備用
4、鍋裏放色拉油。放入酸菜和。大葱以及泡椒翻炒。
5、放入魔芋絲快速翻炒,倒入剛才準備好的鹽水翻炒兩下,放入雞精提味即可出鍋,盛出開始享用。
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