做蛋糕店基本操作

1、先在碗裏打入4個雞蛋。2、倒入50克白糖。3、接着用打蛋器打發蛋液，打發至蛋液呈現粘稠狀態。4、倒入150克低筋麪粉。5、把低筋麪粉和雞蛋液攪拌均勻。6、把蛋糕液倒入烤盤裏，可以給烤盤墊一層油紙便於脱模。

7、放入烤箱200度烤大概45分鐘。8、最後把蛋糕取出即可。希望可以幫到大家。