大豆胚芽粉的鑑別

大豆胚芽粉，是大豆營養物質的主要所在部位，主要提供大豆異黃酮等大豆中各種活性物質再輔以小麥胚芽粉，含有人體必需的8種氨基酸和豐富的維生素羣，包括VA、VC、VE及B族維生素和各種微量元素，配以乳糖和低聚異麥芽糖，可促進腸道健康通暢並加強人體對營養物質的吸收。