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賴世勇賴茅正宗嗎

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正宗賴茅酒

貴州茅世原酒業秉承傳統工藝,依託現代化釀造科技,經過數年的艱苦開拓,堅持產區、原料、工藝、品質、做人五大原則,只為釀出一罈好酒,傳承初心情懷

賴世家酒業擁有家族釀酒工藝傳承至今,擁有嚴格的醬酒釀製工序,每一瓶醬酒在從原料到出廠要5年的時間,在這其中要經歷端午制曲、重陽下沙,二次投料,九次蒸煮,八次加曲發酵,七次取酒,一年一個生產週期等工藝。再陳貯三年以上,勾調盤勾,然後再貯存一年,使酒質更加和諧醇香,綿軟柔和,方準出廠,全部生產過程近五年之久。 

標籤: 正宗 賴世勇 賴茅
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