二十斤雪裏蕻放多少鹽

用20斤雪裏蕻醃鹹菜，用二斤鹽，因為十斤菜，一斤鹽的比例是最合適的，醃的時候，撒一層大粒鹽，鋪一層雪裏蕻，再撒一層大粒鹽，再鋪一層雪裏蕻，最後壓上一塊乾淨的石頭壓實即可。

二十什雪裏紅放2斤鹽。醃雪裏紅要把罈子放到陰涼的地方。否則容易爛。先把雪裏紅洗乾淨用開水燙一下。再放鹽裝入罈子密封。

二十斤雪裏蕻放五斤左右的鹽，醃好以後把雪裏蕻放在通風陰涼乾燥的地方，雪裏蕻是深受人們喜愛的時令蔬菜，尤其適合醃製了食用。