海蔘泡時間長有異味是否壞了

壞了

我建議你把海蔘拿到水龍頭下面沖洗，用手掐掐看是否還有點勁道，如果沖洗完後的海蔘沒有腥臭味了而且還有勁道，那麼應該是可以吃的，如果沖洗後還有腥臭，而且都壞囊囊了一點勁道都沒有了，那是完全腐敗了，就不能吃了。