年夜飯16道菜

我國幅員遼闊，從東到西，從南到北，各地風俗不同，年夜飯也異彩紛呈。一般情況下會有涼菜，冷拼，熱炒，蒸碗，甜點，海鮮，還有必不可少的魚等等。來一份年夜飯的食譜吧。

1、滷水拼盤：豬耳朵，醬牛肉，豬肚，肘子。

2、香腸拼盤：臘腸，紅腸，松仁小肚，蒜腸。

3、五彩涼菜。

4、口水雞。

5、梅菜扣肉。

6、四喜丸子。

7、白灼大蝦。

8、清蒸鮑魚。

9、蒜蓉粉絲蒸扇貝。

10、清蒸螃蟹。

11、八寶飯。

12、紅燒排骨。

13、蒜蓉生菜。

14、蒜薹炒臘肉。

15.香芋地瓜丸。

16.、清蒸鱸魚。