雞中翅正宗的做法

用料

雞中翅適量、料酒少許、鹽少許、生抽少許、老抽少許、食用油少許、香料少許、椒鹽少許、味精少許

做法

1、先將中翅放入容器倒入料酒，老抽，生抽，鹽，味精，香料，水，醃製一小時

2、將中翅放在烤箱架上，表面刷一層食用油，（先將烤箱預熱到180度）然後放入烤箱烤20分鐘

3、取出後翻面刷油，，放入烤箱烤15分鐘

4、 取出後撒上孜然粉，進烤箱五分鐘後取出，大功告成