250g的蝦有多少可食用部分

我不知道你買的是什麼蝦，蝦的品種有很多，有小龍蝦，有河蝦，有海蝦，有淡水基圍蝦，也有海水對蝦，還有青蝦，我不知道你買的是哪一種，你要是買的河蝦可食用的部分，只有身子的一部分，頭上帶一點蝦油，還可以吃，如果是你買的海蝦或者基圍蝦，除了身體部分，頭頂部分的蝦油也是可以吃的蝦身上還有蝦子，蝦子也可以弄下來，炒成蝦子醬，味道也很不錯的哦