yao讀音的菜品 心理 關注:1.87W次 餚肉。餚肉,又名水晶餚蹄,簡稱餚肉,是江蘇鎮江的傳統名菜,流傳於江淮一帶。除鎮江外,江淮一帶都有製作,但口感風味稍有不同。餚肉製作必須精選豬前蹄為主料,經特殊的工藝加硝醃製後加工而成,是淮揚菜系中的代表菜餚。開國大典四味冷碟,周恩來總理欽定鎮江餚肉,足見餚肉的美味和名聲。 標籤: 菜品 yao 讀音 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-hk/lvse/xinli/nped6k.html