梅乾菜不泡水怎麼煮

製作方法是

先把梅乾菜清洗乾淨一下，然後放入乾淨器皿中上鍋蒸煮二十分鐘左右即可取出備用。

起鍋燒油熱放入葱薑蒜小米辣爆香，然後放入五花肉翻炒三分鐘左右後，撈出來備用。

然後將五花肉擺放盤子底部，最後上面一層擺放蒸煮好的梅乾菜，加入少許蒜蓉，然後隔水蒸，大約四十分鐘左右即可取出來食用。