什麼季節產的羊奶最好

春季產的羊奶最好。

3-5月份的羊奶口感最好。每年的11月-次年的2月份的羊幾乎不產奶，所以羊的體內保存有大量的營養成分。到3月份，羊開始產奶，羊奶中含有的營養成分更多，口感上也比較濃。羊每個時期吃的草不一樣，加上天氣原因，羊奶中所含的營養物質在每個季節就會有差別，就會導致口感上的差異。譬如蛋白質的含量低了，羊奶就會比之前顯得稀一些。