豆腐果和生腐是一樣的嗎
- 心理
- 關注:1.14W次
豆腐果和生腐是一樣的。
豆腐果是一道以豆腐為主要原料的菜品。
生腐是漢族傳統大豆加工製品,是豆腐的再加工製品,在中國南方於長江中下游有多種名菜,像“生腐燒肉”。作為炸制食品的豆腐,其色澤金黃,內如絲肉,細緻綿空,蓬鬆柔軟如海綿,富有彈性。
人們還賦予了生腐寓意通俗的叫法,諧其音叫做“送福”“升富”,顧名思義,這是人們對幸福生活的美好願望,寄予了一種無比嚮往的意味和象徵。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-hk/lvse/xinli/nwywrm.html