臘八蒜怎麼做正宗

製作方法如下：

1、蒜剝皮，放入消毒過的容器中。

2、倒入米醋，沒過蒜瓣。

3、蓋上蓋子，室温下密封保存。

4、醃製一個月，至蒜瓣變綠即可盛出食用。