糯米炒飯怎麼做才好吃

糯米 250克

冬菇 6朵

臘腸 一條

蝦米 20克

魷魚乾 一小隻

醬油 少許

油 少許

做法步驟

1、先把乾貨用水泡開(泡好後的水要留着用來炒飯）

2、糯米泡30分鐘左右

3、把泡好的材料和臘腸一起全部切小丁

4、泡好的糯米瀝乾水

5、鍋裏放少許油，把材料全部倒進去炒香

6、把糯米倒進去，一邊炒一邊一點點的加水

7、(可以先加完泡香菇的水！不夠再加清水）一定要一點點的加，不要一次放太多了

8、一直加水，一直炒

9、炒至米粒完全透明，熟透了！再加少許的醬油炒拌均勻

10、這樣的一碗顆粒分明，香噴噴的生炒糯米飯就好了！