豬肚是放尿的嗎

是的，豬小肚和大肚之分小肚就是我們説的尿泡，也就是存尿的地方。大肚：是我們説的胃，是消化食物的地方。豬小肚俗稱豬膀胱，又叫豬尿脬，是儲藏豬尿的臟器，色紅、形圓、味騷。過去多被棄之為廢，少有人食。不知從何而始，又被當做可食之材，滷煮燴炒皆可，美其名曰豬小肚。