齊齊芽菜怎麼吃

吃法：可清炒、煮湯、做餡，其營養豐富，物美價廉，而且在防病治病和抗癌方面也有突出療效。

春天的野菜齊齊芽簡稱薺菜，做法如下：

春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯過後可涼拌、蘸醬、做湯、炒食，薺菜水餃、薺菜餛飩是春天餐桌上不可缺少的美味，另外還可以做成鮮美的薺菜粥。