豬前蹄筋多還是後蹄筋多

1、後蹄筋多。

2、前蹄：個頭小，胖，筋少肉多，成直形，指甲較平，後腳較斜，前腳的關節距離較短，後邊長點後蹄：個頭更大，瘦，筋多肉少，彎形，吃肉的話，當然前蹄比較好如果愛吃蹄筋，當然吃後蹄。

3、豬蹄做法很多，例如：醬香黃豆燜豬蹄、金鍋蜜汁豬蹄、啤酒豬蹄、紅燜豬蹄、老媽蹄花湯等。選購豬蹄時候要注意，如果豬蹄外觀過於白胖、蹄瓣發脹呈分開狀、手感發粘，不建議購買。