稻糠是酸性還是鹼性

稻糠是鹼性。

糠是稻、麥、穀子等的子實去殼後，用砂輪磨削糙米外表皮所脱落的淡棕色層（皮層和胚芽），主要是用來餵養家畜之用，粗糙難以下嚥，在古代困難時期窮人也會吃。

稻、麥、穀子等的子實所脱落的殼或皮：是有機化合物，也是製造塑料、合成纖維、合成橡膠、藥物等的原料。