十大常見白色蘑菇品種

1、白玉菇

白玉菇別稱白雪菇，白色蟹味菇屬於傘菌目，口蘑科白膜屬是一種珍稀食用菌。菇體潔白如玉，晶瑩剔透，質地細膩脆嫩鮮滑，清甜可口，是一種備受國內外市場青睞的上乘山珍。

2、口蘑

口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌，屬野生菌菇，一般生長在有羊骨或羊糞的地方，味道異常鮮美。

3、蟹味菇

蟹味菇是北温帶一種優良的珍稀美味食用菌菇。

十大常見白色蘑菇品種

常見白色蘑菇品種口蘑。為真菌門、擔子菌綱、口蘑科、口蘑屬。又名白蘑、白蘑菇等。子實體傘狀，白色。菌蓋寬5～17釐米，半球形至平展，白色，光滑，初期邊緣內卷。菌肉白色，厚。菌褶白色，稠密，彎生不等長。菌柄粗壯，白色，長3.5～7釐米，粗1.5～4.6釐米，內實，基部稍膨大。擔孢子無色，光滑，橢圓形。夏秋季在草原上羣生，常形成蘑菇圈。