![茄醬做法]( "茄醬做法")
- 【食材】:茄子500克、大蒜1頭、鹽10克、生抽20克、老抽20克、糖5克【做法】:1、茄子清洗乾淨，去掉茄子把，茄子是老家帶的，不擔心農藥，所以沒有去皮，而且茄子皮含豐富的花青素，有養顏的功效，帶皮的茄子做成鹹菜口感脆脆的，把茄子切成小方丁2、大蒜拍鬆改刀成顆粒，顆粒稍大些，更有口...
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![茄醬為什麼煮在湯裏面成坨坨呀]( "茄醬為什麼煮在湯裏面成坨坨呀")
- 番茄醬本來就是一坨坨的，因為番茄醬是番茄濃縮而來的，它是屬於半固態的資質，如果不是一坨坨而是液態，那麼番茄醬肯定有問題。而你把番茄醬放進湯裏煮的時候調味，你要用湯勺，把番茄醬攪拌開，在水裏持續攪拌一段時間，茄醬就能化開了。番茄醬為什麼煮在湯裏面成坨坨呀那是因為番茄醬...
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![炒番茄醬做法]( "炒番茄醬做法")
- 原料：紅番茄、洋葱碎、大蒜碎、精鹽、白糖、胡椒粉、烹調油。做法步驟：第1步、先把鮮番茄洗淨用刀在每隻番茄上劃一十字口，然後把番茄放入沸水中燙數秒撈出。第2步、瀝乾水分剝去番茄的皮。第3步、用刀把去皮番茄切成塊備用。第4步、鍋燒熱放入烹調油倒入大蒜碎和洋葱碎煸炒...
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![怎樣醃番茄醬]( "怎樣醃番茄醬")
- 1：首先把西紅柿洗淨，如果你擦拭的時候，一定要把西紅柿表面的清水曬乾，如果你用小刀切的時候，首先在番茄上打花刀，在熱水中浸泡一會兒，然後剝皮，刻在砧板上，這兩個方法是：根據實際情況可以做，不要往番茄里加水。2：多準備一些無水無油的瓶子，把西紅柿放進去，把瓶蓋擰好，然後在鍋裏蒸，在冷水...
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![番茄醬説明書]( "番茄醬説明書")
- 茄醬主要以優質紅熟番茄中含有番茄紅素(Lycopene)、維生素C、以及胡蘿蔔素等多種營養成分●每包300克番茄醬約含24毫克番茄紅素成分配料表：水，濃縮番茄泥，果葡糖漿，葡萄糖漿，食醋，食用鹽，洋葱粉，辣椒粉，香辛料項目每100克能量502KJ蛋白質0.9g脂肪0g碳水化合物28.8g鈉1010mg...
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![如何醃醬茄子]( "如何醃醬茄子")
- 原料分別洗淨備用。大葱和香菜分別切段。坐鍋燒水，八角姜丟進去，大醬放進去攪均化成大醬湯，大醬湯這個顏色就差不多夠了。湯燒開後放小茄子。大量的鹽調味，20-30分後茄子煮軟了以後，用筷子扒中間看熟了但茄子皮沒破的時候下黃豆籽。黃豆籽放如後5分左右下如大葱段。大葱煮軟後...
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![番茄醬醬汁配方]( "番茄醬醬汁配方")
- 原料：紅番茄4個、洋葱碎200g、大蒜碎30g、精鹽10g、白糖15g、胡椒粉5g、烹調油20g。做法步驟：1、先把鮮番茄洗淨用刀在每隻番茄上劃一十字口，然後把番茄放入沸水中燙數秒撈出。瀝乾水分剝去番茄的皮。2、用刀把去皮番茄切成塊備用。鍋燒熱放入烹調油倒入大蒜碎和洋葱碎煸炒...
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![番茄醬的做法大全 番茄醬的做法]( "番茄醬的做法大全 番茄醬的做法")
- 番茄，別名：西紅柿，營養成分非常高，能抗衰老等等，那麼今天小編就教大家在家也能製作新鮮健康的番茄醬哦~番茄醬的營養價值抗衰老番茄的番茄紅素有利尿及抑制細菌生長的功效，是優良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基，抗病效果是β-胡蘿蔔素的2倍。促進食慾番茄醬味道酸甜可口，可增進...
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![凍茄子怎麼做醬茄子]( "凍茄子怎麼做醬茄子")
- 步驟1、茄子拿出來化凍，切條撒鹽，變軟即可。步驟2、準備好食材。步驟3、鍋中放油燒熱，放入蒜片，紅辣椒丁。紅辣椒也是冰箱裏冷凍存的，新鮮的切好，直接冷凍即可。用的時候不用化凍，直接拿出切丁，配色超級棒。步驟4、鍋中放兩勺禾然有機豆瓣醬，炒出香味。步驟5、炒的時候，火可以稍微...
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![醬燜茄絲]( "醬燜茄絲")
- 食材：茄子1個，油適量，黃豆醬2勺，糖6克做法：1、茄子去根蒂洗淨，切絲2、炒鍋燒熱放底油，待油温微熱轉小火，放少許鹽，排入茄子煎至表皮變色起皺，翻面，煎到茄子斷生變軟。3、放入黃豆醬、少許糖，加少量水燒開，轉小火上蓋燜10分鐘左右。燜到茄子熟爛裝盤即可。...
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![番茄吐司是番茄醬嗎]( "番茄吐司是番茄醬嗎")
- 番茄吐司不是番茄醬。1、製作材料不同：番茄醬就是用純番茄製成的，而番茄沙司是番茄醬調味之後做成的。2、食用方法不同：番茄沙司可以直接食用，而番茄醬必須經過烹飪處理之後才可以食用。3、番茄紅素的含量不同：除此之外，二者的番茄紅素的含量也不相同。實際上，番茄醬的番茄紅素...
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![番茄粉和番茄醬的區別]( "番茄粉和番茄醬的區別")
- 番茄粉是新疆大田番茄製成原醬，經噴霧乾燥後製成天然番茄純粉。保持了番茄的天然性、自然色澤及風味，流動性好。番茄醬，為番茄的醬狀濃縮製品，以成熟紅番茄為原料，經破碎、打漿、去皮和籽後濃縮、罐裝、殺菌製成。成品為鮮紅色的醬狀體，具有番茄的特有風味。西餐中運用十分廣泛...
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![茄香醬汁配方]( "茄香醬汁配方")
- 主料茄子300克輔料尖椒1個紅尖椒1個雞胸脯肉100克水澱粉1湯匙雞蛋清1只豆瓣醬2湯匙醬油半湯匙料酒2湯匙白糖1湯匙醋半湯匙葱少許蒜少許姜少許食鹽少許胡椒粉少許香油少許雞粉1茶匙水3湯匙植物油適量步驟1將茄子去蒂洗淨，一剖兩半，再切成4公分長的段，每段各切三或四刀，末端相...
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![用番茄醬做番茄醬的製作方法]( "用番茄醬做番茄醬的製作方法")
- 1、清水煮沸，加入西紅柿燙一分鐘2、西紅柿剝皮切丁，倒入破壁機中，加入白砂糖，澱粉，打成醬3、將打好的醬放入鍋中，小火熬煮20分鐘4、加入檸檬汁，攪拌均勻，熬至濃稠...
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![青醬茄的做法]( "青醬茄的做法")
- 主料：茄子(綠皮)5000克調料：鹽1000克醬油2500克味精5克做法：將青茄子的把帽削去後，在涼水中泡一下，放在新磚上磨皮，即要把青皮磨去，又不要傷內皮，磨完後，在清水內洗淨，用竹籤在茄把處扎2-3個眼，但只能扎至中間，不能扎透(當天的茄子要磨完，不能隔夜)，放至用5千克水加1.3千克鹽化成的鹽水...
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![番茄醬是油嗎]( "番茄醬是油嗎")
- 不是油的。番茄醬是一種食用醬料，是調味品，用番茄加工製成，有酸甜味，富含多種維生素，很營養味道好，許多人都喜歡吃番茄醬。食用油是一種油脂產品，包括花生油，茶油，芝麻油等等。番茄本身是不含油的。所以用番茄製成的番茄醬不是油。只是一種醬料。...
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![番茄醬罐頭和番茄醬一樣嗎]( "番茄醬罐頭和番茄醬一樣嗎")
- 一樣番茄罐頭是罐頭裝食品，比較方便保存番茄醬是醬汁狀調味品，更方便食用。番茄醬是以成熟番茄為原料進行加工的，富有番茄風味的複合調味品，在西餐中運用廣泛。番茄罐頭大多作為食材，大多含有成塊的番茄果肉，甚至是直接使用整顆去皮番茄製作而成的，比較完整地保留了番茄原有得天...
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![番茄醬和番茄調味醬有什麼區別]( "番茄醬和番茄調味醬有什麼區別")
- 番茄調味醬是在番茄醬的基礎上增加了其他的味道，番茄醬味道是比較單一的但番茄醬中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬裏的營養成分更容易被人體吸收。番茄醬就是西紅柿濃汁。...
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![番茄醬面做法]( "番茄醬面做法")
- 主料2人份意大利麪454克輔料洋葱半顆西紅柿（罐頭）411克番茄醬170克高湯半杯黑胡椒適量淡奶油半杯金章牌馬蘇裏拉芝士片226克牛肉454克水適量食鹽1大匙橄欖油2大匙蒜2大匙紅酒100毫升歐芹2大匙步驟1洋葱切末如果是買的馬蘇裏拉芝士塊用刨絲板把芝士刨成絲狀蒜切末歐芹取葉子...
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![不用番茄怎麼做番茄醬]( "不用番茄怎麼做番茄醬")
- 不用番茄做番茄醬的做法，可以把番茄代替成西紅柿，用西紅柿也可以用來做番茄醬，所以沒有了番茄可以用西紅柿來代替番茄，所以即便沒有番茄也可以做番茄醬，只想要用西紅柿代替番茄就可以了，不用懷疑，西紅柿做出來的番茄醬味道跟番茄做出來的番茄醬肯定一樣...
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![番茄醬和番茄丁哪個好]( "番茄醬和番茄丁哪個好")
- 番茄醬和番茄丁不是同一個概念，番茄醬是把番茄熬成泥收藏起來可以吃很久，番茄丁是直接把番茄切成指甲大小炒着吃就可以，但是都特別好吃...
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![速凍茄子怎麼做醬茄子]( "速凍茄子怎麼做醬茄子")
- 主料：茄子(5個)調料：椒(1個)黃醬(20克)1、將茄子解凍去蒂，清洗乾淨，去皮，放入平底鍋中煎。2將茄子煎至兩面呈金黃色，煎至八成熟時。3出鍋，裝入盤中待用。4將葱薑蒜切成末待用。5將黃醬加入清水攪拌均勻待用。6熱鍋放油，爆香葱薑末，乾紅辣椒絲。7加入黃醬，精鹽，大料，白糖，料酒，煎好的茄...
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![亞克西番茄醬可以當番茄醬用嗎]( "亞克西番茄醬可以當番茄醬用嗎")
- 可以。亞克西番茄醬是非常好吃的甜甜的，還帶一點小酸用來佔一些麪包是非常好吃的，甜甜的，酸酸的只吃了一點，忍不住再來一點還有一種吃法就是去蘸薯條因為番茄醬配薯條是原配非常的好吃而且這種番茄醬跟一般的番茄醬不一樣這種的保質期非常強，而且沒有添加防腐劑屬於純天然健康...
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![番茄醬的筆順]( "番茄醬的筆順")
- 番的筆順是：撇、點、撇、橫、豎、撇、捺、豎、橫折、橫、豎、橫茄的筆順是：橫、豎、豎、橫折鈎、撇、豎、橫折、橫醬的筆順是：點、提、豎、撇、橫撇/橫鈎、點、橫、豎、橫折、撇、豎折/豎彎、橫、橫醬jiàng(1)（名）豆、麥發酵後加上鹽做成的糊狀調味品：黃～｜炸～。(2)（形）用醬油醃的（菜...
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![披薩醬和番茄醬區別]( "披薩醬和番茄醬區別")
- 披薩醬和番茄醬有很大區別的具體如下：1、顏色不同：披薩醬的顏色發暗，呈暗紅色，而番茄醬顏色發亮，呈正紅色。2、原料不同：披薩醬的主要原料為番茄、洋葱、蒜頭，而番茄醬的主要原料為番茄。3、營養成分不同：番茄醬中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果...
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