為什麼陳醋不能泡大蒜 心理 關注:1.78W次 陳醋不能泡大蒜原因:紫頭蒜質地緊實,口感脆嫩,而且個頭較小容易入味,泡出來的口味會更加的香脆使用米醋而非陳醋,為的就是讓蒜在醃製後所呈現的色彩更加醇正,不會因為醋的顏色受到影響,同時口味也會更加偏向香甜,口感清爽,不會像陳醋那樣濃酸的。 標籤: 大蒜 陳醋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-hk/lvse/xinli/pz0536.html