豬蹄切開燉還是整個燉

我個人認為豬蹄子在燉的時候還是要切開了燉。因為我在燉豬蹄時這兩種方法都使用過，整個燉的豬蹄不容易入味，而且在熟了以後掰開吃會有一種特別的味道，而切開燉的豬蹄子就不會有異味，容易燉爛乎，更加適合任何羣體去吃，相對比較受歡迎。