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綠瓶西鳳和雙溝大麴哪個好喝

綠瓶西鳳和雙溝大麴哪個好喝

綠瓶西鳳和雙溝大麴哪個好喝

雙溝大麴好喝。

雙溝大麴是我國的濃香型白酒,產於江蘇省泗洪縣雙溝鎮,以“色清透明,香氣濃郁,風味協調,尾淨餘長”而出名。雙溝大麴以優質高粱為原料,是傳統白酒中的精品。

  雙溝大麴以優質高粱為原料,並以品質優良的小麥、大麥、豌豆等製成的高温大麴為糖化發酵劑,採用傳統混蒸工藝,經人工老窖長期適温緩慢發酵分層出醅配料,適温緩慢蒸餾,分段品嚐截酒,分級密閉貯存,經過精心勾兑和嚴格的檢驗合格後灌裝出廠。

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