帶骨三文魚的家常吃法

食材

三文魚骨 300克 、 黃油 20克 、 鹽 少許 、 黑胡椒粉 1/4小勺 、 橄欖油 少許 、 迷迭香 少許

烹飪步驟

步驟1

三文魚骨買回來以後洗淨切塊，瀝乾水備用。

步驟2

把鹽、橄欖油、黑胡椒粉都加進去，拌勻。

步驟3

鍋燒熱，放黃油融化。

步驟4

然後放入三文魚骨，中火慢煎，煎至肉質變熟，肉色變金黃。

步驟5

最後撒點迷迭香就可以了哦。

步驟6

蘸着芥末醬油吃，絕配！