白番茄是轉基因嗎

白番茄是轉基因。白番茄成熟後成為黃金色，外觀豔麗，品質好，果實硬度高，耐儲存。它味甘酸、性微寒。白番茄含有多種維生素同時，還獨含有其它番茄品類所不具備的多氫番茄紅素。白番茄品種稀少、種子昂貴，主要來源於美國及以色列等國。白番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。