做牛排骨需要放大蒜籽嗎

做牛排骨需要放大蒜籽

做牛排骨放大蒜籽可以起到去腥增香的作用

牛排骨剁好後，放水裏浸泡，把血水浸泡出去，然後小葱一顆切段，姜一小塊切片，大蒜籽備用，在碗裏倒入蠔油2大勺、生抽3大勺、料酒1大勺、鹽2小勺、五香粉3小勺、黑胡椒粉1小勺、白胡椒粉1小勺、糖1大勺、蜂蜜適量調好，塗抹在排骨上，放到空氣炸鍋裏180度35分鐘就可以吃了