羊肉是鹼性還是酸性食物
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羊肉是酸性食物。食物酸鹼性
1 成熟度與否
成熟的蔬菜通常為鹼性未成熟的水果,酸味重或澀味濃,為酸性食物。
2 有機栽種或無機栽種
蔬果若生長在無機或噴灑化肥農藥的土壤中,土壤所含的礦物質原本就缺乏,所以生長的蔬果鹼性礦物質不足,偏為酸性,不如有機蔬果為健康的鹼性食物。
羊肉是屬於酸性食物,鹼性食物一般都是蔬菜類的,像葫蘿蔔,西紅柿等等有很多的蔬菜都是鹼性食材,但是有一些乾果類的也是屬於酸性食物!像花生!
酸性。肉類食品包括羊肉水產品等都是酸性食物,水果蔬菜等有中性,鹼性的差異。羊肉適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。
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