豉油焗白鴿怎麼做好吃

用料

鴿子 2只

鹽，豉油，糖，蠔油，羌片各適量 

蒜 1棵

做法步驟

步驟 1

洗乾淨砌件備用

步驟 2

加入少許花生油羌片蒜爆香

步驟 3

倒入調好味放置了15分鐘的乳鴿

步驟 4

先用中火煎一會，不翻炒

步驟 5

煎至肉色變淡後，從旁邊加少許水轉慢火焗至熟透

步驟 6

完成。上碟~