脱脂豬蹄與普通豬蹄有什麼區別

脱脂豬蹄就是把脂肪脱掉，只剩膠原蛋白，吃起來沒那麼油膩，也不容易長胖沒有大料味，特別好吃，香而不膩，美容養顏，適合大眾口味 。

而普通豬蹄保存了原有脂肪，吃起來會更香，但是它內含的能量更多，相對脱脂豬蹄而言更容易膩味，吃多了就要小心長胖。