為什麼椰子水是無菌的

因為椰子外面有殼裏面還有層椰肉形成了密閉空間

椰子水是一種天然植物水，接近透明的水，水內富含各種氨基酸、維生素及礦物質，人體所需物質，是一種天然的無公害的飲品。椰子水在椰子裏面時候是無菌的，開殼後性質不穩定，就可能滋生微生物、細菌，所以要儘快食用。