麻醬卷的家常做法
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主料:麻醬 100克,麪粉 600克
輔料:油 適量,白砂糖 適量,酵母 4克
具體步驟:
1、酵母温水軟化,麪粉。
2、揉成麪糰。
3、放入烤箱發酵。
4、兩倍大。
5、揉出氣泡。
6、擀。
7、擀成長條。
8、芝麻醬準備高温融化一下。
9、開始塗抹在面上,然後撒白糖少許。
10、摺疊,再摸再撒。
11、一直折成長方形。
12、然後切塊。
13、上鍋二次發酵後。
14、蒸熟即可。
15.開動
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