![祝幺姑生日快樂祝福語]( "祝幺姑生日快樂祝福語")
- 一年365天，是等，是盼，您的來到給世界平添了幾分色彩，祝姑姑生日快樂！願下一個365天，笑容依然燦爛。生日的燭火點燃後又熄滅，這一瞬間的含義有兩個：告別過去的甜酸苦辣，迎接人生的又一次攀登。祝姑姑生日快樂！姑姑，在您的生日到來之際，祝您生日快樂！誠摯地獻上我的三個祝願：一願您身體健...
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![周幺姑煲仔飯做法]( "周幺姑煲仔飯做法")
- 食材：大米230克（可選擇油粘米或者絲苗米），色拉油50克，雞蛋1個，臘腸適量做法：1、230克大米加入500毫升水，浸泡半個小時2、廣式臘肉用温水清洗乾淨後，切成均勻的薄片3、調製醬汁，起鍋倒入醬油40克，水150克，冰糖5塊，洋葱、香菜、小葱適量，大火燒開後轉小火煮3分鐘，去除料渣留汁備用4、在砂...
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![周幺姑涼糕做法]( "周幺姑涼糕做法")
- 主料：涼糕粉50克輔料：紅糖汁20克温水100毫升清水1升步驟1涼糕粉加入温水，攪拌均勻，放置20分鐘步驟2鍋中倒水，大火煮沸步驟3倒入涼糕漿，攪拌成糊狀，轉中火加熱3分步驟4放入容器，冷卻3--4個小時步驟5脱模，裝盤步驟6撒上紅糖汁...
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![周幺姑燉排骨做法]( "周幺姑燉排骨做法")
- 排骨500克、麪粉適量、生抽一勺、白糖、洋葱一個，姜兩片，小米辣三個1排骨放麪粉，洗洗淘洗瀝起來，擠多餘的水分，加生抽，薑片去腥，白糖提味，佐料和勻，醃製15到20分鐘2、洋葱切成塊，小米辣切成圈，姜切成片，大葱切成長段，大葱切長段，洋芋切塊3雞蛋打碗裏，加鹽攪散，倒排骨下鍋，中火煎到稍微有點...
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![周幺姑三絲咋做]( "周幺姑三絲咋做")
- 食材用量萵筍400g胡蘿蔔300g茭白200g鹽2g。步驟一準備萵筍、茭白、胡蘿蔔步驟二把胡蘿蔔、萵筍、茭白去皮步驟三胡蘿蔔切絲步驟四茭白切絲步驟五萵筍切絲步驟六油鍋裏放入胡蘿蔔絲攤開，時而翻炒步驟七胡蘿蔔絲稍微變軟，加入茭白絲步驟八炒至茭白絲變軟，放入萵筍絲拌勻步驟九...
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![周幺姑醬肉做法]( "周幺姑醬肉做法")
- 材料五花肉(要有肥有瘦的那種)，甜麪醬，醬油，黃酒，冰糖，八角，桂皮，乾淨的棉繩做法1、肉肉洗乾淨。放入醬油、黃酒、八角、桂皮浸泡24小時以上.用棉繩將肉肉綁緊，晾乾.2、可以一次做多點，放冰箱冷凍保存.3、吃的時候切片，水開蒸熟.材料牛肉1300克，燉肉料二小包，五香粉1/2匙，姜五片，葱一顆...
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![周幺姑餈粑塊做法]( "周幺姑餈粑塊做法")
- 糯米300克輔料花椒15粒食鹽2茶匙油150毫升步驟1糯米，淘淨後泡水，之後瀝乾上蒸鍋蒸，加花椒。鹽我是在起鍋後再加的。蒸的時候可以時時翻一下，免沾鍋步驟2蒸好後起鍋，把熟糯米放置乾淨案板上，拿擀麪棒錘打，壓實。提示：糯米一定要蒸熟一點，生了很難壓錘壓實步驟3切成長方形的餈粑塊，然...
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![冷吃兔做法周幺姑]( "冷吃兔做法周幺姑")
- 主料：兔腿280g，白胡椒粉1小勺，生抽10g，料酒15g，白糖0.5g輔料：小葱3根，大蒜6瓣，小米辣8根，姜8片，花椒70粒，麻椒30粒，大料1個，桂皮1小塊，香葉3片，乾紅辣椒8個，菜籽油70g，鹽適量製作方法：1、兔子腿三個去骨。2、切成一釐米大小的方塊3、兔肉中加入一小勺白胡椒粉，一大勺料酒，多半勺生抽，用手捏一...
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![周幺姑肘子做法]( "周幺姑肘子做法")
- 原料：鮮豬前肘5個（1100克/個）。醃料：（鹽500克，料酒0.5瓶，生抽250克，大葱100克，姜80克）香料包：肉桂40克，砂仁24克，良姜、肉蔻、草寇、白豆蔻、甘草各25克，丁香2.5克，花椒、小茴香、大茴香、幹辣椒各30克，山柰22克，香葉17克，陳皮13克，放入攪拌機打碎（打成小塊，不要太碎），包在一起，用水浸泡2小時，即可...
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![周幺姑胡豆醬做法]( "周幺姑胡豆醬做法")
- 用料新鮮二荊條15斤（喜歡辣的加兩斤朝天椒），幹黴胡豆瓣2斤，老薑400克，八角、三奈、小茴香共計200克（破壁成粉），青花椒100克（破壁粉），啤酒400克，蘋果2個，醪糟2斤（汁多），菜籽油5斤，蒜350克，白酒2斤食鹽1000克步驟1，將新鮮二荊條及朝天椒去柄、洗淨、控水後，加入薑片機器打碎加入鹽700克、白酒1...
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![周幺姑炒花甲做法]( "周幺姑炒花甲做法")
- 主料：花甲適量輔料：葱適量、姜適量、辣椒醬適量、蒜適量、鹽適量、耗油適量、紫蘇適量1、花甲泡水，加入一勺鹽和一點香油，泡2小時。反覆換水衝大概洗5次，直到水乾淨，這時花甲吐沙已經吐得非常乾淨了，撈出備用。2、冷入下鍋，這樣比較嫩，待花甲殼全開後撈出備用。3、起火燒油，油温八...
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![周幺姑烤苕皮做法]( "周幺姑烤苕皮做法")
- 用料:苕皮2塊燒烤粉2勺辣椒粉1勺酸蘿蔔1根葱2根生抽1勺菜籽油3勺做法步驟步驟1兩勺燒烤料、一勺辣椒粉，淋熱油，加生抽，攪勻步驟2烤盤刷油，苕皮攤上，刷醬料，上火220度、下火200度，烤3分鐘。步驟3烤上色，拿出，放葱花、酸蘿蔔碎，籤子穿苕皮，刷醬料，烤3分鐘。撒葱花即可...
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![周幺姑怎樣做泡菜]( "周幺姑怎樣做泡菜")
- 材料類：泡菜鹽、白酒（以高粱酒為佳，沒有可用高度白酒代替）、花椒、剝好皮的蒜瓣，比較辣的青辣椒、蘿蔔（最好是紅蘿蔔靠近皮的部分）以及生薑。操作步驟1、鍋中加冷水，水量為泡菜壇的百分之十到百分之二十，下花椒二十到三十粒，然後放鹽（比例為每斤水三十克），之後白水燒開並放涼備用。2、...
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![周幺姑燉羊肉做法]( "周幺姑燉羊肉做法")
- 1、羊腿一根，斬件，最好叫賣肉的斬的大塊一點。土豆2個，青蘿蔔1條，胡蘿蔔2條，葱白1截，醬1塊，花椒適2、最好有整粒白胡椒一起燉，我沒買到，只有出鍋後加胡椒粉了3、羊腿過開水撈入湯褒，加適量的水，加入花椒適量（怕吃花椒的可以用紗布包起來），花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加熱4、羊肉一...
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![周幺姑粉蒸肉做法]( "周幺姑粉蒸肉做法")
- 五花肉250克、蜜薯或者土豆200克、粉蒸肉醬70克、辣椒油10克、味極鮮醬油1湯匙、小葱2棵家常做法：1、準備好食材：五花肉250克、蜜薯或者土豆200克、粉蒸肉醬70克、辣椒油10克、味極鮮醬油1湯匙、小葱2棵2、將250克五花肉放入大碗中，倒入70克粉蒸肉醬和1湯匙醬油抓拌均勻3、...
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![周幺姑油條做法]( "周幺姑油條做法")
- 食材麪粉300克、鹽3克、酵母3克、蘇打粉2克、雞蛋1顆、150克、食用油20克做法：1、和麪，麪粉300克，鹽3克，酵母3克，蘇打粉2克，雞蛋1顆2、把雞蛋充分的混合均勻後再加水150克，攪拌成絮狀後加食用油20克3、上手揉麪，基本的揉成一個麪糰兒後先醒發10分鐘4、在砧板上鋪上一大張保鮮膜，把...
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![周幺姑羊肉湯做法]( "周幺姑羊肉湯做法")
- 準備食材：羊肉1斤羊排2斤蘿蔔1根洋葱半個葱香菜1、做羊肉湯時，有人焯水有人直接燉，都不對！教你正確做法，太香了！很多人做羊肉湯第一步便是焯水，其實是不對的，買回來的羊肉直接焯水或者直接燉，就會將羊肉的腥羶味鎖在肉裏，做出來的羊肉湯會很腥，羊肉還會發柴不入味，正確的方法是，將羊肉...
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![周幺姑鮮肉包做法]( "周幺姑鮮肉包做法")
- 用料:梅花肉250克植物油15克生薑5克生抽20克蠔油10克老抽5克芝麻油5克冰糖粉5克白胡椒粉1/4茶匙幹香菇5朵大葱1根（約70克）周幺姑香菇肉包子餡的做法步驟:步驟1豬肉250克切小塊，放入網兜，加水沒過食材，5分鐘/50度/速度5洗淨。散開放冰箱冷凍2小時以上，凍肉塊放進主鍋，turb健3個2...
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![周幺姑鱔魚做法]( "周幺姑鱔魚做法")
- 原料鱔魚(250g)油20g鹽3g醬油5g醋3g料酒5g味精2g步驟1/8把鱔魚肚子裏的垃圾先處理下，洗淨。2/8將洗淨的鱔魚切成小段，放入碗中加入5g醬油3g醋拌勻，醃半小時。3/8開火，鍋裏放入20g油和3片姜，燒熱。4/8倒入醃過的鱔魚。5/8加入3g鹽，把湯煮沸後，再加入5g料酒。6/8等湯煮少後加入少...
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![成都周幺姑蝦做法]( "成都周幺姑蝦做法")
- 主料：新鮮海白蝦500克、土豆200克（可換成紅薯）、香芹50克、油炸花生米80克。輔料：冬筍、黃瓜、西芹、紅尖椒100克、幹辣椒20克、薑片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml。調料：蝦醬、辣椒油、味精、雞精、豆瓣（八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香）、生抽2湯匙（30ml）、香油1...
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![姑姑退休祝福語]( "姑姑退休祝福語")
- 退休祝福語，1.善交友，常交談，忘年交，活力添家和睦，親無間，愛子女，問冷暖，愛老伴，有情感。2.我們分享着一種相同的關於給予和回報的人生哲學，或許將在你這種努力下得到證實。祝賀你退休，但是我知道你最偉大的事業還在前方!3.願你用思索這把金鑰匙，去打開疑竇的大門，闖進創造的殿堂。最...
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![祝福姑姑的新年祝福語]( "祝福姑姑的新年祝福語")
- 我的姑姑，新的一年就是一個新的開始，也代表了一個新的篇章，我一直都是默默的為你而祝福，祝福的姑姑新年快樂，期待着往後餘生的日子裏面能夠得到更多的健康，也祝福我的姑姑永遠都是美貌如花，永遠都是年輕貌美的樣子，希望着能夠新年有新的事業和輝煌。祝福姑姑的新年祝福語揚一揚鞭...
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![周幺姑牛肉醬做法]( "周幺姑牛肉醬做法")
- 配料：牛肉500克黃豆醬300克生薑末20克大蒜1朵大葱半棵辣椒300克鹽適量白糖1勺花椒油1碗生抽3勺老抽1勺蠔油2勺製作方法：1、首先準備1塊牛肉，冷水浸泡30分鐘，期間多換幾次清水，儘可能把血水去掉牛肉去掉牛筋白色部分，然後把肉切成小塊2、準備配料小米辣椒洗淨瀝乾水分切成末大蒜...
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![周幺姑蝦仁怎麼做]( "周幺姑蝦仁怎麼做")
- 食材：250克新鮮蝦仁、3個鹹鴨蛋黃、10克玉米澱粉、適量黑胡椒粉、15克食用油、1根葱。做法步驟：步驟一：將準備好的鹹鴨蛋黃全部都放進一個碗裏，然後用一個鐵勺子將鹹蛋黃壓碎。步驟二：準備另外一個碗，將準備好的蝦仁放入碗中，加入適量的胡椒粉，戴上一次性手套，將胡椒粉與蝦仁抓均...
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![周幺姑紅燒兔做法]( "周幺姑紅燒兔做法")
- 材料兔半隻，香葱兩條，姜塊三塊，青蒜一條，幹辣椒四至六顆，八角1顆調味料：十三香，生抽，老抽，鹽，冰糖，黃酒各適量做法1、温水下兔肉塊煮至水開，把兔肉盛出用涼水沖洗乾淨備用。2、鍋內下油，把香葱，姜塊丟下去爆香3、再把兔肉倒入炒香，倒入黃油烹製片刻。4、倒入涼水，水量剛沒過兔肉塊，放入十...
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