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關於豆角的時尚顧問

有什麼好處 貓耳朵豆角怎麼吃
  • 有什麼好處 貓耳朵豆角怎麼吃

  • 製作貓耳豆角就需要準備一些裏脊肉以及貓耳豆角,然後再準備一些其他的調味料,先把辣椒,貓耳豆角全部都清洗乾淨切成絲,把裏脊肉清洗乾淨以後切成細條狀,放到一個容器當中,加入一些生抽,料酒抓均勻,醃製十幾分鍾,再用一些幹澱粉抓取均勻,鍋中加入適量的油燒熱,把葱,生薑絲放進去,然後再...
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豆角怎樣平茬
  • 豆角怎樣平茬

  • &nbsp&nbsp&nbsp豆角收穫一季後,把根莖以上部位的組織全部去掉,保證正常的水肥、光照,以促進豆角的萌芽。用平茬管理的豆角的根系會比較發達,發達的根系吸收充足的養分,養分一直往上走就能夠讓豆角長出新芽,長出新的芽了自然就會正常結莢。&nbsp&nbsp&nbsp平茬管理一般看到這些...
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酸梅豆角的做法
  • 酸梅豆角的做法

  • 原料more豆角(適量)鹽(適量)幹辣椒適量,,花椒適量1/醃菜的罐罐洗淨後用開水再燙洗一遍、擦乾水分,準備好所有的調料。2/豆角用清水沖洗乾淨,然後晾乾水分、在晾衣架上把豆角晾乾的。3/加入幹辣椒,加入花椒。4/再加入粗鹽,倒入燒開的水、温度在70度左右、這樣調料和鹽都會融化很...
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鹹豆角怎麼醃製好吃不爛
  • 鹹豆角怎麼醃製好吃不爛

  • 首先我們降豆角洗淨後,摘去兩端,陰涼處徹底晾乾表面的水分。辣椒洗淨晾乾。其次鍋里加水,加入花椒燒開後繼續煮2分鐘,徹底晾涼。倒入泡菜壇裏,泡入豆角和辣椒。然後倒入泡菜壇裏,泡入豆角和辣椒。然後水封。最後一週的樣子就差不多了。吃完後可以繼續泡新的豆角。...
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隔夜豆角燜面如何熱
  • 隔夜豆角燜面如何熱

  • 可以放在微波爐裏面加熱,或者隔水蒸熱即可。能保持很好的味道,比較方便快捷實用。乾淨整潔衞生的。不會燒焦口感和味道一樣。隔夜豆角燜面加熱,可以把燜面裝入盆子裏或者碗裏,把鍋裏放上一些水,把裝有燜面的盆子或碗放在籠屈上,再燒鍋加熱。水開了燜面也熱了,端出來既可食用。把...
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炒豆角之前用焯水嗎
  • 炒豆角之前用焯水嗎

  • 焯水,手工仔細挑選豆角,摘去豆角弦,用流動水沖洗乾淨,瀝水控幹,油鍋大火燒熱微冒煙,放入豆角和適量葱薑蒜快速反覆翻炒,豆角變綠,加入水和鹽燉七分鐘,澱粉勾芡出鍋。我們平時在炒豆角時,可根據自己的喜好,也可焯水,也可以不焯水,焯了水的豆角炒起來肯熟,不焯水的豆角焯起來要慢些,可多放...
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曬豆角晚上要收起來了嗎
  • 曬豆角晚上要收起來了嗎

  • 回答,曬豆角晚上最好收起來,春夏秋都是蔬菜最旺盛的季節,有些菜在下來有新鮮又便宜,可以買一些把它曬乾如蒜薹,豆角,茄子,但在曬的時候要把這些菜清洗乾淨,用熱水稍微燙一下,然後再晾曬,但在夜間因為露天的地方有露水,蔬菜不容易被曬乾所以要把它收起來第二天再拿出來晾...
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紅豆角什麼時間上市
  • 紅豆角什麼時間上市

  • 紅豆角九月到十月份上市。夏季豆角播期以六月二十號為好,提早一天播種可提早3-4天上市,晚一天播種要晚4-6天上市,大面積種植時,可拉開播期,從6月10-6月30日分十次播種,收穫期可延續到霜降。在麥收後,先清除麥茬,按大行70釐米,小行50釐米點播,穴距30釐米,每穴點播3-4粒,點播後澆一次水,4...
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南瓜豆角湯的家常做法
  • 南瓜豆角湯的家常做法

  • 準備好食材:南瓜250克、豆角300克、大蒜8粒、食鹽1勺、生抽1勺。做法:1、南瓜去皮後切成小丁,豆角洗淨後切段裝盤待用,大蒜切末裝小碗待用。2、鍋中倒入適量油,開火燒熱後,倒入蒜末爆香,先倒入豆角翻炒,翻炒至豆角的顏色變深,再倒入沒過豆角的清水燜煮10分鐘。3、豆角燜軟後,倒入南...
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怎樣做豆角餡的餃子餡
  • 怎樣做豆角餡的餃子餡

  • 先把豆角焯熟,然後把它剁成沫,裏面加入各種各樣的配菜,比如説肉雞蛋,攪拌均勻,然後加各種各樣的調料去調味,就可以做成餃子餡了。首先把豆角用滾水中焯1分鐘,放在菜板上剁碎了,不要剁的太碎,要不然會失去豆角的口感的,我感覺還是生的剁碎了會好吃些,這要看個人的口味了。準備食材:豆...
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長豆角里的豆子可以直接種植嗎
  • 長豆角里的豆子可以直接種植嗎

  • 不可以的。因為長豆角里的豆子是很濕的,種到地裏非常容易爛掉,要種豆角,必須先把豆角里的豆子剝出來,放在陰涼處自己乾透,方可種到地裏。濕豆角種到地裏,種子很軟,很容易受到蟲子的作害和腐爛,必須曬乾。這樣抗病能力強,長出的芽也有勁。因此,豆角里的豆子不能直接種植。謝謝大家!...
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肥仔豆角什麼時間適合種
  • 肥仔豆角什麼時間適合種

  • 春季是3月份左右種,夏季是6月,而秋季是9月。月份的具體要依據當地的温度來判斷,種植豆角的土壤時要採用深耕的方式,底肥要選有機肥和混合肥,一次性不要撒太多肥料。播種豆角種子需要每個坑放3粒左右,每一株豆角要隔一段距離,方便豆角生長,才不會讓豆角的枝蔓纏在一起。種完以後的...
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肉燉豆角的家常做法
  • 肉燉豆角的家常做法

  • 用料豬肉500克,豆角700克,葱2根,姜4片,蒜3瓣,花椒適量,大料2朵,香葉2片,桂皮1小塊鹽適量,醬油適量,雞精適量做法1、豬肉沖洗乾淨切大塊2、豆角去筋洗淨3、準備好調料4、鍋中加油燒熱,放入肉塊炒至表面金黃色5、倒入調料炒出香味6、加適量的醬油炒至入色7、加沒過肉的水,大火燒開轉小...
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紅豆角畝產量
  • 紅豆角畝產量

  • 豆角畝產量3000畝產量跟品種、管理等有關,另外還跟豆角的結果期有關,豆角整個生長期可以2-3茬,管理得好會更多,基本豆角平均畝產4000-5000斤的樣子,不同的品種有所差異。如豐產二號豆角畝產量基本在5000斤的樣子,譚崗油青豆角畝產6000斤左右,紅豆角畝產要低一些。...
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豆角的十種做法
  • 豆角的十種做法

  • 步驟/方式一準備豆角一把,切成7釐米左右的長段準備紅椒半個,切成細絲。步驟/方式二準備大蒜一小把,拍扁切成末放入盆中,加入食鹽2克,味精1克,白糖少許提鮮,辣椒油10克,花椒油5克,芝麻醬15克攪拌均勻備用。步驟/方式三鍋內燒水,加入一點食鹽和植物油,淡鹽水能使煮出來的豆角顏色更加...
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豆角煮出來有股怪味
  • 豆角煮出來有股怪味

  • 豆角營養豐富,美味可口,但是豆角會自帶一種豆腥味,處理不好會影響做菜的口感味道。豆腥味是豆子自帶的腥味,去除方法有兩個。第一種方法可通過焯水去除,第二種方法可用鹽來去除豆腥味。焯水法就是將買回來的新鮮豆角摘洗乾淨,用手掰成合適長短,燒一鍋開水,裏邊放上少許食鹽和幾滴...
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幹豆角怎麼做啊
  • 幹豆角怎麼做啊

  • 豆角幹100g,五花肉50g,鹼3g,土豆1個做法:豆角幹放入盆中加入鹼,開水攪拌均勻浸泡至豆角幹吸飽水分,鍋起熱放入清水煮開放入豆角幹焯水撈出放到清水沖洗乾淨,鍋起熱放入五花肉煸炒至出油,放入葱花3g,放入豆角乾煸炒至翠綠色加入温温水沒過食材,煮開後放入土豆塊,小火熬製熟即可1/9把...
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幹鍋豆角燜肉的做法
  • 幹鍋豆角燜肉的做法

  • 用料:五花肉100克,幹豆角1把,生薑5片,幹辣椒4個,大蒜子2瓣,鹽5克,食用油20克,白沙糖3克,生抽1勺,老抽少許。做法步驟1幹豆角用温水泡兩個小時以上,泡軟。步驟2五花肉切片兩面煎黃。步驟3大蒜子,生薑放入炒香,放入幹豆角炒一會兒加半碗水。步驟4水開放入鹽、生抽、老抽、白砂糖、幹辣椒...
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幾月份儲存豆角最好
  • 幾月份儲存豆角最好

  • 6月。每年的6、7月份,就是豆角大量上市的季節,新鮮又便宜。吃不完的豆角可以曬成幹豆角儲存起來。三伏天氣温高,陽光好,也就一兩天的時間就能曬好。在村裏,家家都有二分自留地,我家那二分自留地裏就成了小菜園子,每到這個季節,菜是吃不完、摘不及。我媽每年都會種上幾壟豆角、黃...
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乾煸龍豆角正宗做法
  • 乾煸龍豆角正宗做法

  • 1、將龍豆用清水洗乾淨,去兩角,用手掐成7-9CM的段待用。&nbsp2、紅尖椒、幹辣椒切小段,蒜頭切片,姜切絲。&nbsp3、鍋裏面倒入食用油(儘量多一點,保證能蓋住龍豆就可以了),等油温到4-5成熱的時候把,龍豆放進去,用文火炸。4、待龍豆的表皮起泡(顏色看上去是綠白相間,變軟)的時候,就可...
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曬豆角絲用開水燙嗎
  • 曬豆角絲用開水燙嗎

  • 不用開水燙。在東北,立秋之後,正是蔬菜遍地都是的氣候,人們就開始曬乾菜了,選擇新鮮豆少的豆角,把筋去掉,用剪刀✂️剪成長條,放到陽光充足,通風的地方,三天就可以曬乾了。把曬乾的豆角絲,裝到透氣的袋子裏,放到乾燥通風的地方,冬天就可以吃到美味的豆角絲了。...
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酸豆角為啥用長豆角不用四季豆
  • 酸豆角為啥用長豆角不用四季豆

  • 就用長豆角做出來的效果更好別的豆角做不出來酸豆角的味道因為四季豆做酸豆角比較麻煩,首先要在醃製之前將其煮熟,四季豆不熟的話會引起食物中毒,其次四季豆兩頭有豆莢的筋,還要一根根摘掉,比較麻煩,而長豆角就不用這麼複雜,直接清洗好,瀝乾放在罈子裏就好,泡個幾天,而且顏色也比較...
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怎麼使豆角爆盆
  • 怎麼使豆角爆盆

  • &nbsp&nbsp&nbsp1、整地施肥&nbsp&nbsp&nbsp選用2年左右未種過豆類蔬菜的盆土,提早施足底肥,進行深翻。施適量腐熟農家肥、過磷酸鈣、鉀肥,粑細整平。&nbsp&nbsp&nbsp2、浸種直播&nbsp&nbsp&nbsp選用籽粒大、整齊、飽滿充實、有光澤、未受病蟲侵害的優良種子,播種前先曬種1~2...
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河南種豆角幾月份最好
  • 河南種豆角幾月份最好

  • 豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培於2月下旬至3月下旬播種,夏秋季栽培於5月中旬至8月初播種。根據地區温度的不同會有些許差異。播種要點:播種宜在終霜期後,氣温穩定在10℃以上時進行,不宜早播,要儘量避開晚霜危害的4月底至5月初。播前1~2天在太陽下曝曬種子有利於苗...
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豆角表面有點發粘
  • 豆角表面有點發粘

  • 如果出現豆角表面發粘的情況,説明這個豆角不是新鮮的,而是頭天或者什麼時間做出來的,如果出現發炎的情況,説明這個豆角已經變質不能食用了!就是豆角已經變質了。好的豆角它乾淨清爽,根根都很光滑,握在手裏很乾爽,不那麼粘乎乎的。如果是粘,握在手裏有粘乎乎的感覺,這就是豆角放的時...
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