![長汀豆腐角湯最正宗做法]( "長汀豆腐角湯最正宗做法")
- 原料豆腐(50克)，雞蛋(2個)肥肉(20克)，金針菇(20克)胡蘿蔔(20克)，瘦肉(20克)油適量，蒜末適量辣椒圈一把，鹽半勺水一大碗，蠔油一勺生抽一勺，香菜一把1/鍋中油熱，打入一個雞蛋。2/第一個雞蛋基本成型後，加入第二個雞蛋。3/用鍋鏟將雞蛋隔開。4/雞蛋煎至兩面金黃，剷出待用。5/鍋留底油，...
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![小腸菱角湯做法]( "小腸菱角湯做法")
- 準備材料：排骨300克、菱角200克、蓮子200克、無花果2個、姜4片、葱1根、醋、鹽步驟：1、排骨飛水洗淨待用。2、新鮮蓮子去除蓮子芯，菱角，無花果洗淨，薑切片，葱打成結。3、鍋裏放入排骨，葱結，薑片，無花果，注入水。4、倒入醋，大火煮開。5、煮開後撈出葱結，轉小火煮一小時。6、加入菱角，蓮...
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![羊角蜜可以燒湯嗎]( "羊角蜜可以燒湯嗎")
- 一般不用於燒菜吃。儘管羊角蜜看上去較為像絲瓜，但實際上羊角蜜是歸屬於一種新鮮水果，其口味吃起來較為甜、較為脆，一切正常狀況下全是立即用於直接生吃的，一般並不用於燒菜吃。假如想要羊角蜜來燒菜吃得話也是能夠的，提議能夠將羊角蜜用於和肉類食品配搭，那樣不但能夠降低肉類...
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![西紅柿豆角排骨湯]( "西紅柿豆角排骨湯")
- 用料：1、豬排骨一斤。2、番茄一斤。3、老薑一塊。4、花椒一小匙。5、香葱半兩。6、料酒三大匙。7、鹽適量。做法：1、老薑拍破，香葱挽成結（留一棵待用）。2、將排骨下沸水鍋中飛水去血沫。3、燉鍋中加水燒熱，下排骨、花椒、老薑，葱結，加蓋用大火燒沸後改微火煲約一小時。4、排骨起...
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![小貓湯米角色介紹]( "小貓湯米角色介紹")
- 1、湯姆貓（Tom）：會説話的湯姆貓家族的領導人，湯姆和本有限公司老闆。樂天派的他喜歡冒險。2、安吉拉（Angela）：湯姆貓女友，當紅歌手。3、金傑貓（Ginger）：全市第二富的兒子，漢克是他的朋友，也是看護人。湯姆的侄子。4、狗狗本（Ben）：湯姆貓的合作伙伴，程序員，技術員。5、漢克狗（Hank）：電視宅，喜歡...
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![蝦滑豆角湯的做法]( "蝦滑豆角湯的做法")
- 用料豆角適量，蝦適量，鹽適量，適量生抽，蠔油適量，胡椒粉適量做法步驟1、把蝦處理好，去殼，用刀剁碎，加入少量料酒，鹽，加入紅薯澱粉，攪拌上勁，備用。（用蝦仁代替也可以）。2、把豆角洗淨切小段，放入鍋內焯水，煮至7分熟撈出備用。3、鍋內燒油，加入適量清水，水開後，把蝦滑用勺子挖成蝦球加入鍋內，煮...
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![黃角魚湯做法]( "黃角魚湯做法")
- 具體做法如下:原料：甲魚、葱、姜、蒜。1、買來的活甲魚請人幫助收拾好，斬成塊。2、摘掉裏邊的黃油並清洗乾淨。3、鍋中加入適量的水燒開，放入洗淨的甲魚稍燙一下撈出。4、刮淨甲魚全身各部位黑皮和老皮，這道程序其實也很簡單，燙後的甲魚老皮輕輕一刮就掉下來了。5、用清水反覆...
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![皂角米燉鴨湯怎麼做]( "皂角米燉鴨湯怎麼做")
- 皂角米燉鴨湯主要食材：皂角米15克。其他食材：鴨肉1整隻，生薑、葱、鹽、油適量1、生薑切片，葱切段，皂角米淘洗乾淨，鴨肉切塊。2、下鍋炒熟後，放入水，生薑，皂角米，蓋上蓋子燉半小時左右。3、揭蓋鍋蓋，撇去浮沫，放入鹽，再攪拌下，最後加入葱花即可。皂角鴨湯鮮美營養。...
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![皂角紅棗湯用什麼皂角]( "皂角紅棗湯用什麼皂角")
- 皂角紅棗湯用一般的皂角皂角具有殺蟲止癢以及祛風燥濕的功效，可以使用皂角來洗頭髮，因為裏面含有豐富的皂苷，屬於天然又安全的一種清潔劑，可以把頭皮上的一些真菌和細菌徹底的清除，從而抑制了頭皮屑的發生。用的是皂莢的種子。做法與步驟：1、準備食材。2、桃膠，雪燕，皂角米，紅棗分...
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![蓮角湯潮汕做法]( "蓮角湯潮汕做法")
- 菱角湯的做法：1、先把菱角的外殼去掉，取出果肉2、再把豬小腸清洗乾淨，綁成結狀3、然後放入鍋中，焯水4、小腸取出來之後放入砂鍋中，燜半個小時。5、把菱角外皮去掉，沖洗乾淨6、把菱角放在小腸鍋裏一起煮半個小時8、加點鹽和葱花即可主料：排骨1000g輔料：白蘿蔔半根帶皮菱角1300g鮮...
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![八角豆腐湯的做法]( "八角豆腐湯的做法")
- 主料：豆腐一塊蝦皮一把瘦肉二兩輔料：葱花適量芹菜適量蒜末適量八角兩三片做法：1、準備好所有食材，先將瘦肉洗淨切薄片，放少許油，少許鹽，少許澱粉抓勻醃製2、豆腐切小方塊，放淡鹽水中浸泡3、鍋中放少許油，中小火炒香蒜末和八角4、改小火煸炒蝦皮5、小火煸炒至蝦皮微微發黃6、加熱水...
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![三角楓燉湯的做法]( "三角楓燉湯的做法")
- 用料：現剖三角楓750克左右、鹽適量、料酒適量、胡椒粉少許、泡蘿蔔1個、泡野山椒20個、姜3片切碎、黃辣椒醬適量、花椒粒1小撮、蒜少許、油適量、鮮湯（或清水）適量、雞腿菇隨意、海鮮菇隨意、番茄1個、香葱5根、香菜1棵做法步驟：步驟1、現剖的鮮活三角楓清洗乾淨，瀝乾水分，碼上...
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![八角瓜蛋湯的做法]( "八角瓜蛋湯的做法")
- 主料:雞蛋1個，八角瓜1個輔料:水澱粉半碗，葱花適量，鹽適量。步驟1首先把一個小嫩八角瓜直接對半切開後切成片，不用太薄，有二三毫米的厚度步驟2鍋內放一勺油，不要多了，多了會有油膩的感覺，一湯勺就好，放入八角瓜片大火炒幾下步驟3然後就可以直接加水，放鹽。做這道湯不建議放醬油，會使...
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![藕角排骨湯做法]( "藕角排骨湯做法")
- 主料：排骨一斤蓮藕1節老薑1塊輔料：鹽1勺胡椒粉1勺做法：1、準備排骨、蓮藕、老薑2、鍋中燒沸水，下入排骨，加入薑片、料酒焯煮2分鐘左右3、取出用清水衝去浮沫，並瀝乾水分備用。4、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊備用5、取湯鍋放入足夠量的水，加幾塊薑片，一勺料酒下排骨6、大火至湯滾後小火...
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![蓮角薏米湯潮汕做法]( "蓮角薏米湯潮汕做法")
- 原料新鮮菱角250克、薏仁50克、糯米50克、冰糖適量。做法1、新鮮菱角洗刷乾淨，從中間切開，去殼，剝出菱角肉備用，薏仁提前浸泡1-2個小時2、所有材料（除冰糖外）加水大火煮開轉小火煮50分鐘左右（用電壓力鍋的話時間可以節約一半）3、最後加適量冰糖調味。...
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![角角魚清湯做法]( "角角魚清湯做法")
- —食材清單—主料:塘角魚250g輔料:姜切絲枸杞十顆葱一顆冰糖食指大小兩顆油適量生抽適量鹽適量—烹飪步驟—1·第一步，塘角魚切塊，姜切絲。2·第二步熱油鍋。3·第三步放入塘角魚鹽薑絲翻炒入味。4·第四步加水放入冰糖，枸杞煮制湯水呈白色即可。5·第五步放入葱花...
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![八角刺可以煲湯嗎]( "八角刺可以煲湯嗎")
- 八角刺可以和肉類煲湯，做法如下：食材：八角刺20克，雞肉300克，瘦肉200克，香菇100克，紅棗5個，姜、鹽、味精適量。1、雞肉和瘦肉切塊，洗淨瀝乾水，香菇用水泡發半小時，紅棗洗淨剪開，薑切片，備用。2、電飯鍋裏放2杯水的量。3、把雞塊，瘦肉，香菇，紅棗，薑片，蜜棗和八角刺放入蒸盆裏，放入水.最後放入...
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![山藥燉豆角的做法湯湯]( "山藥燉豆角的做法湯湯")
- 1、五花肉洗淨切片，葱、薑切片裝盤備用，豆角掐弦洗淨裝盤備用2、山藥洗淨去皮，切成滾刀塊，用冷水加入少許鹽浸泡3、鍋熱放入油燒六成熱，放入葱、姜爆炒4、放入五花肉爆炒，炒至五花肉變白色，放入料酒、蠔油、十三香、生抽翻炒5、放入豆角翻炒，炒豆角表面變深綠色6、放入山藥、熱水...
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![角瓜花生湯的做法]( "角瓜花生湯的做法")
- 主料：花生米100g，角瓜200g輔料：鹽適量步驟：1.花生米淘洗乾淨提前用水泡發一夜。2.角瓜洗淨後切成絲備用。3.把泡發的花生米放入調理機裏，加入適量水打成漿。4.把打好的花生漿倒入煮鍋裏，加入一碗水煮沸。5.花生湯煮沸後放入角瓜絲同煮。6.角瓜絲煮沸後，調入適量鹽攪勻即可關火食...
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![塘角菜煲湯的做法]( "塘角菜煲湯的做法")
- 用料：塘葛菜500g、豬筒骨一件、胡蘿蔔1—2根、生薑3—5片、蜜棗2個、鹽適量、水4500g左右做法1準備好材料。蜜棗用刀稍微砍開，胡蘿蔔切片，塘葛菜去黃葉，雜質洗淨撈起備用。2豬筒骨倒入沸水中至表面沒有血紅色，撈起備用。34500g水放入蜜棗和生薑煲滾，放入胡蘿蔔和豬筒骨，大火熬40...
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![幹豆角可以煲湯嗎]( "幹豆角可以煲湯嗎")
- 可以幹豆角幹豆角50g排骨排骨200g輔料輔料 白糖適量鹽適量生薑適量玉米1根生抽少量蝦米少量 做法幹豆角排骨湯的做法 1幹豆角提前泡軟，沖洗乾淨。 幹豆角排骨湯的做法步驟12玉米洗淨切塊。 幹豆角排骨湯的做法步驟23排骨入沸水焯一下，撈出沖洗乾淨。&n...
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![三角鯽魚湯的做法]( "三角鯽魚湯的做法")
- 主料:鯽魚1條輔料:生薑15克，小葱20克，豆乾100克，絲瓜1根，番茄1個—烹飪步驟—1·準備食材，鯽魚洗乾淨，背上開刀。絲瓜，番茄切塊，豆腐皮切絲。薑切片，小葱切碎，留下葱白。2·熱火燒油，油熱放入鯽魚，大火煎一分鐘，反面3·翻面後加入薑片，葱白。煎1分鐘。4·鍋中加水加滿，加入兩勺鹽，一勺味...
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![菱角湯的做法菱角湯怎麼做]( "菱角湯的做法菱角湯怎麼做")
- 材料生菱角仁300公克，排骨300公克，玉米1條，香菜少許，水1500cc，鹽少許，雞粉少許，胡椒粉少許做法1、玉米洗淨切塊狀備用。2、排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。3、鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。4、最後放入調味料煮5...
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![菱角煲湯多久能熟]( "菱角煲湯多久能熟")
- 15分鐘做法1、菱角只用肉的部份，我是直接買熟的，腰內肉切薄片，青葱切碎花，姜切絲。2、水滾後，放入姜，再放入肉片，再倒入金門38度高梁酒去腥，起鍋前再加入菱角及青葱即可。煮15分鐘就可熟透。菱角大小受種類的作用，其中的4角菱角最小，因此2角菱角最大，蒸煮的時候也有所不一樣通常在15...
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![皂角湯的正確吃法]( "皂角湯的正確吃法")
- 食材清單蓮子1小蝶、蜂蜜一勺、桃膠3大顆、皂角米一小碟、紅棗2大顆烹飪步驟1/4提前24h浸泡桃膠和皂角米，天氣熱可以放冰箱2/4蓮子提前2h浸泡，浸泡後去芯，不然吃起來會很苦。浸泡之後軟了比較容易掰開去。3/4我用的是電飯鍋煮粥功能，煮完之後可以保温1-2小時會更軟糯...
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