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80cr13mov菜刀優缺點

  • 80cr13mov菜刀優缺點

  • 80cr13mov菜刀指一種高碳高鉻高硬度的合金鋼，常用於軍用刀具製造。優點是：硬度高，防鏽性能好，滲入MOV（鉬釩鋼）增加了韌性。缺點是很容易生鏽，表面一破壞，不到一個星期就會生鏽。8CR13熱處理後可以達到58度左右，耐磨性，鋒利性還是很強的。80cr13mov材質的菜刀優點是，含碳量高，達到0.8％，...
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