![遮天姜川]( "遮天姜川")
- 遮天中姜川是荒古世家姜家的恆宇大帝的後人，但是他和自己先祖不一祥，是一個覬覦他人寶物的小人，但是他並沒有成功在搶奪葉凡的萬物母氣的時候並沒有成功，反而是被葉凡反殺了，可以説是一個偷雞不成蝕把米的典型代表，可見姜川是一個真正小人。...
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![仔姜鴨的做法王剛川味]( "仔姜鴨的做法王剛川味")
- 【製作主料】：嫩鴨子半隻，仔姜半斤，青紅辣椒各3-4個【製作調料】：泡生薑1塊、泡辣椒4-5個、花椒十幾粒、豆瓣醬2勺、料酒1大勺、大蒜3-4瓣、大葱1根、生抽10克、老抽2克，白糖5克王剛仔姜鴨的正宗做法:【步驟一】：把鴨子用火燒一下表皮，去除剩餘放入絨毛，剁成大小合適的塊，這一步一...
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![四川有什麼姜最出名的]( "四川有什麼姜最出名的")
- 生薑是調味品不可少的而我們四川重慶扇子姜是最好的泡菜食材，在六七月份這種生薑就上市了，而且姜丫非常的鮮欶很多的人都買回家洗乾淨，把罈子清洗好，並且不要有油污，把水燒開冷確後倒進罈子里加上香料食鹽拌較鹽化才放進姜，十天後取出下飯真碎甜可口。千佛竹根姜是四川省閬中市...
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![四川仔姜醃製方法]( "四川仔姜醃製方法")
- 1、食材：鮮姜若干、涼白開1000毫升、鹽40克、高度白酒50毫升，蒜瓣適量，紅尖椒隨意，花椒1小把。2、將能夠密封的罐子清洗乾淨，控幹，一定要保證沒有油星和生水。3、鮮姜去皮洗淨後再晾乾表面的水分，紅尖椒也洗淨晾乾水分（不要去蒂），蒜瓣直接剝好則可。4、倒入涼白開和鹽充分化開，將鮮...
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![廣西陸川酸姜做法]( "廣西陸川酸姜做法")
- 工具/原料姜(1800g)鹽200g冰糖250g米醋800g小米辣適量大蒜適量白酒適量方法/步驟1/4分步閲讀姜切塊加鹽攪拌均勻2/4加入冰糖，辣椒，蒜頭3/4最後加入米醋和白酒4/4常温一晚上，會容易粉紅入味，第二天再放冰箱...
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![川菜木姜魚做法]( "川菜木姜魚做法")
- 原料：草魚1條（重約750克），黃瓜條200克，葱花8克。調料：祕製麻辣料、紅燈籠辣椒各50克，木姜油、葱段、薑片各10克，A料（鹽、味精各4克，雞蛋清20克，生粉10克），B料（葱段、薑片各10克，料酒15克），鹽、味精各5克，色拉油2千克（約耗70克）。祕製麻辣料配方：鍋內放入牛油1千克，雞油5千克，芝麻油、菜子油各250...
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![紫薑燒鴨川菜做法]( "紫薑燒鴨川菜做法")
- 食材：仔鴨1000、紫薑150g、大蒜100g、二荊條150g、小米辣5顆、八角2顆、料酒、生抽、大王特級醬油、白砂糖適量烹飪步驟：1，新鮮仔鴨宰小後放入鍋中過一次熱水，而後晾乾水分將紫薑、大蒜、青椒、小米辣洗淨切好2，油燒熱，放花椒、鴨肉下鍋爆炒至鴨肉表皮金黃，爆炒時可以加入大蒜一...
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![川菜薑汁魚的做法]( "川菜薑汁魚的做法")
- 首先把鯉魚內臟清理乾淨，薑絲、葱絲準備好。【煎鯉魚一般不用去魚鱗，因為鯉魚鱗非常軟，煎香的魚鱗非常香好吃，而且不去魚鱗煎的時候不會粘鍋】熱鍋下油，然後把鯉魚擺到鍋，撒適量的鹽花，用小火煎。煎3分鐘左右，然後把魚翻轉，再煎2分鐘左右，把薑絲鋪到魚面。澆2勺生抽、1勺料酒進去。...
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![阿米仔姜兔的川味做法]( "阿米仔姜兔的川味做法")
- 主料兔肉500克輔料子姜150克調料陳皮1克蜂蜜20克鹽5克味精3克黃酒15克植物油20克各適量食物做法1、將帶骨兔肉切塊，每塊約75克2、子姜去皮後洗淨，整塊捶裂3、旺火燒沸1000毫升水，投入兔肉稍滾（氽）即撈起，再衝洗乾淨4、旺火燒熱炒鍋，兔肉放入鍋內，炒至水分烘乾盛起5、隨即下油，將子...
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![四川泡姜的正宗做法]( "四川泡姜的正宗做法")
- 食材：鮮姜，紅尖椒，蒜瓣，鹽，白酒，涼白開步驟：（容器內要無水無油，乾淨）1鮮姜去皮洗淨再晾乾表面的水分，紅尖椒洗淨晾乾水分，蒜瓣直接剝好即可。2、倒入涼白開和鹽充分化開，將鮮姜放進鹽水，再加蒜瓣、紅尖椒、花椒和白酒。3、將容器密封好放在陰涼處，1到2周後即可撈出食用。...
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![鹽姜的醃製方法四川]( "鹽姜的醃製方法四川")
- 材料：鮮姜若干、涼白開1000毫升、鹽40克、高度白酒50毫升。其它：蒜瓣適量，紅尖椒隨意，花椒1小把。做法步驟：1、將能夠密封的容器清洗乾淨，控幹，一定要保證沒有油星和生水。2、鮮姜去皮洗淨後再晾乾表面的水分，紅尖椒也洗淨晾乾水分（不要去蒂），蒜瓣直接剝好則可。3、倒入涼白開和鹽充...
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![桑喻川姜玫結局]( "桑喻川姜玫結局")
- 結局中，男主桑喻川是和女主姜玫在一起了，桑喻川與姜玫是《反恐特戰隊之天狼》中人物。雖然最開始兩個人互相看不慣，但是隨着接觸就發現對方的好，最後兩人也修成了正果在一起了。...
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![四川薑汁兔的做法]( "四川薑汁兔的做法")
- 用料:兔前腿1只、兔後腿1只、仔姜1塊、小葱1根、調合油4茶匙、料酒2茶匙、芝麻油1茶匙、花椒油1/2茶匙、調味鹽1/2茶匙、味精1/2茶匙、雞精1/2茶匙、白糖1/4茶匙、熟白芝麻少許、老薑少許四川薑汁兔的做法步驟:步驟1、宰殺好的剝皮鮮兔，裏外清洗步驟2、按部位進行分解待用...
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![四川仔姜種植技術]( "四川仔姜種植技術")
- 1、選地整地：可在3-5月種植，在3年未種過姜的土地種植，深翻45cm並施加基肥。2、選種催芽：使用姜芽飽滿、色澤好的姜種，用多菌靈消毒晾乾，放到稻草上催芽。3、進行種植：澆水等待水分滲透下去，種植姜種後覆土5-7cm的厚度，出苗率達到50%需遮陽，達到80%需補水。4、後期管理：長出雜草後及...
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![四川子姜醃製方法]( "四川子姜醃製方法")
- 四川子姜簡單的醃製方法1、把姜洗淨控幹水份，裝進敞口的大容器，擺一層放一定量的合適的鹽，直至裝到容器的80%。2、用保鮮膜把容器密封，讓鹽醃製3--5天，期間可打開把姜上下層，翻動幾下，再封好。3、調料準備，紅糖250克，切碎，醬油100毫升，醋10毫升，白酒50克。4、在5天后，把仔姜放入更大的...
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![四川泡洋姜正宗做法]( "四川泡洋姜正宗做法")
- 準備食材：洋姜500克，花椒1小把，桂皮2塊，八角3個，醬油100克，白糖200克，醋300克。具體做法：洋姜洗淨，在網篩中晾2一3天，脱去水份，將糖、醋、醬油倒入鍋中，加花椒，八角，桂皮，至火上燒沸，轉小火，熬煮至香料的香味充分溶出，熄火，晾涼，將洋姜放入罐罐中，倒入冷卻後的香料汁，將洋姜完全浸泡在湯汁裏，蓋...
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![姜根迪如冰川介紹]( "姜根迪如冰川介紹")
- 姜根迪如海拔6548米，有南北兩條呈半孤形的大冰川，南支冰川長12.5公里。寬1.6公里，冰川尾部有兩公里的冰塔林。這高聳入雲的冰雪山體和晶寶皎潔的大冰川，是萬里長江的源泉。長江從這裏流出，自西向東，流經青海、西藏、四川、雲南、湖北、湖南、江西、江蘇、上海等省區，注入東海，全...
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![四川醬洋姜醃製方法]( "四川醬洋姜醃製方法")
- 洋姜1000克、剁椒醬600克、白砂糖8大匙、芝麻油一小匙製作過程：1、洋姜買回來，先不洗泥，帶土鋪在通風但曬不到太陽的地方，自然風乾到洋姜水分蒸發，皮發皺，這個時間大概要4-6天2、提前準備一個無水無油的大密封盒，待洋姜充分風乾後，將洋姜洗淨，切成厚薄均勻的片狀，再晾乾表面水份3、...
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![沙姜在四川叫什麼]( "沙姜在四川叫什麼")
- 四川人叫廣姜。三奈，別稱沙姜、山辣，為根狀莖，是姜科山萘的根莖，耐瘠怕浸，適宜碳質多、鬆軟疏水地生長。山柰是藥食兩用的中藥材，生活中可作為調味香料，與肉桂、八角、丁香、香葉等組合可熬製滷水，也可單獨使用給肉類增加香味，氣香特異，味辛辣，是四川火鍋必用的香料。主要品種有：小花...
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![泡姜的做法四川泡菜]( "泡姜的做法四川泡菜")
- 先起一缸酸水，用白醋，花椒，冷開水，鹽巴，高度白酒，然後把生薑清洗乾淨，晾乾水氣，然後把生薑放入泡菜壇裏面，蓋上蓋子，在從蓋上邊上加滿水，放在乾燥通風的地方一個星期就可以吃了!泡菜首先買罈子，罈子在大型的菜市場有賣，要先試罈子的密封程度，讓賣家給試，點燃一團紙放入，然後放水，看水是否...
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![南川姜爆牙的做法]( "南川姜爆牙的做法")
- 食材：鴨半隻仔姜（根據實際情況）2大塊左右第一步：先把鴨子清水洗淨剁塊備用，仔姜洗淨切片備用。第二步：起鍋燒水，將鴨肉倒入鍋中焯水（這一步是為了去血水），撈出放入碗中備用。第三步：準備配料，仔薑片、蒜粒、花椒、香葉、八角、幹辣椒，尖椒段等放入盤中備用。第四步：熱鍋燒油，放入適量菜...
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![四川洋姜的醃製方法]( "四川洋姜的醃製方法")
- 準備幾斤新鮮約洋姜。把洋姜清洗乾淨瀝乾水分。放入玻璃瓶準備醃製。清水1500ml，鹽220g左右，乾紅辣椒適量，花椒一把，喜歡八角的可加入一些。煮開放涼。倒入瓶中。醃製三個小時的樣子。成品。洋姜個頭小，一週後就可以食用。個頭大的兩週左右食用。...
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![子姜炒鴨子川菜]( "子姜炒鴨子川菜")
- 材料準備：鴨肉500g、青尖椒2個、紅椒1個、仔姜一大塊、料酒、糖、澱粉、生抽、雞精、蒜瓣、蠔油01選取鴨肉中鴨胸肉，切成小片後放入碗中，加入適量鹽、料酒、雞精調味，再加入澱粉拌勻，醃製15分鐘。選取大一些的仔姜，切片。將青紅椒切碎，蒜瓣拍碎。02將油鍋燒熱後加適量油。油温八...
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![幹鍋仔姜兔川味做法]( "幹鍋仔姜兔川味做法")
- 食材：兔子1只（1200克）、土豆600克、洋葱300克、青椒（二荊條）15根、蒜20瓣、幹辣椒1小把輔料：花椒1小撮、八角三奈、郫縣豆瓣、老薑1塊、仔姜2塊、黑胡椒末少許、孜然粉少許、香菜1把做法1、準備材料。兔肉切小塊，加拍爛的老薑和鹽醃20分鐘。土豆切塊泡在水裏，青椒切小段，洋葱切片，...
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![主角叫姜小川的小説]( "主角叫姜小川的小説")
- 《末世之驚蟄十二變》作者是柳絲青小説簡介：都市之中，喪屍為王荒野之地，異獸橫行無垠沙漠，地底生物深淵之海，巨獸蹈海高空萬丈，鷹隼飛天。末世到來之後，姜小川的小子日過的越來越有滋味。可是在看到一隻鳥兒飛舞的時候，姜小川説道，“我要飛！” ...
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